Butternut squash - slatko vitamina

Što su bundeve?

Plod je lažna bobica Bundeva se zove dinja, tako da možemo reći da je ovo najveći bobice.

U prirodi postoji mnogo različitih bundeve. To uključuje ukrasne bundeve. Sve jestivo kombinaciji u tri vrste: tverdokorymi, velikih Crni i Butternut. Oni imaju različite podvrste.

Najčešći tverdokorymi, koji ima mnogo sorti i najslađe sorti, to uključuje i tikvice i squash. To je uglavnom male plodove, ali maksimalna težina pojedine točke mogu doći do 15 ili više kg. Naziv za ovu vrstu vrlo guste kore, koja vam omogućuje da spremite voće za tri mjeseca ili više. Dinja ima boju iz blijedo smeđe do narančaste s prugama.

Ova vrsta podvrsta u golosjemenjača, od kojih je sjeme su jestive bez daljnjeg pročišćavanja. Voćno meso je još jedna podvrsta tijekom toplinske obrade podijeljena u vlaknima koja su slična kuhane duge tjestenine. Ona i nazivaju bundeve špageti.

macrocarpa snimiti različite veličine voća (do 500 kg!), Ali kvaliteta okus njegove pulpe je loša. Ona također ima debeli, a ponekad i vrlo gusta kore, te je zadržao gotovo do sljedeće žetve. Zahvaljujući svojim izdržljivim svojstvima, koristi se za izradu dijelova koji koriste Halloween odmor.

Najukusnijih plodova Butternut tikve. Dinja ima blagu muškatni okus. Izvorno iz Srednje Amerike, južno od Meksika, Kolumbije i Perua, gdje se često nalaze u samoniklom obliku trenutno. To akumulira rekord količinu šećera (15%) To ljepljivost se osjećala kada izrezati pulpe i veliki broj karoten bojanje pulpe u narančastim nijansama. Gotovo svi imaju relativno tanku koru, koja se može lako struganje off nožem. Dinja pulpa je gotovo u potpunosti ispunjena s malom količinom sjemena. Plodovi su veličine od malih do vrlo velika, ali je manji su, bolji su okusa. Ona ima šest pod-vrste, koje se razlikuju u obliku voća. Turkmenski podvrsta je izdužena voće, kolumbijski - pertsevidnye, Sjeverne Amerike - od spljošten oko cilindričnog, indijski - okrugli ili ovalni. Japanski bundeva drugačiji naborani i bradavicama voće iz Meksika ima šumoviti kore i praškastih slatko meso. Ponekad postoji mošusni bundeve termin, međutim, to je još uvijek isti muskatka.

korisna svojstva

Ovo je jedan od najboljih zdrave hrane koji je lako probaviti. Ima nizak sadržaj kalorija: 100 g pulpe sadrži ukupno 17-31 kcal. Zbog toga se koristi za mršavljenje i održavanje vitka. Ona ima prilično visok sadržaj vitamina E, B, PP, mineralnih soli, i pro-vitamina A u pulpa su 2-3 puta veći nego u mrkvi. Uz redovitu uporabu njegovog smanjenja mase masnog tkiva. Ona pomaže osloboditi tijelo od štetnih toksina osobe, je korisno za poboljšanje imuniteta. Također se može koristiti kada oporavak bubrega i jetre, koja ima slabu laksativ i choleretic svojstva. Sadržane u njima vitamina K, uz redovita konzumacija pomaže usporiti proces starenja i poboljšava zgrušavanje krvi.

Također je korisno i sjemenke. Oni se koriste da izbaci parazite iz ljudskog tijela, to je dovoljno za korištenje 2-3 sjemenke po danu. U njemu proteina sjemena i mikronutrijenata poboljšati moždanu aktivnost i poboljšava pamćenje. Sjeme stisnuo naipolezneyshee ulje, koje se koristi za poboljšanje aktivnosti prostate koji ima blagotvoran učinak na seksualne sposobnosti muškaraca.

Značajke uzgoja

To je tropska korijena, tako da je vrlo termofilne i voli dobro osvijetljenom otvorenom prostoru. U južnim dijelovima ove kulture je lako dozrijevaju i dati punu žetve, au sjevernim krajevima treba odabrati rano dospijevaju vrste ili rasti to kroz sadnica.

Biljka ima dugu stabljiku i korijen proizlazi dlinnopletistye tako duljina slijetanja između njih promatrati najmanje 0,5 m. Više snage područje, veći plod može dobiti.

Prije sadnje sjeme klijati preporučeno da daju dodatno vrijeme za zrenje. Sjeme posađeno u proljeće tla ili sadnica pod zagrijavanje tla na dubini od 10 cm iznad 10 stupnjeva, ne smije biti moguće za povratak mraza.

Do biljke je ojačala i formirao nalete ne manje od jednog metra, morate pažljivo kontrolirati korov. Nakon toga, lišće početi čvrsto dovoljno da pokrije površinu tla kako bi se spriječio nastanak novih korova, a biljka postaje toliko moćan da je velika postojeće.

Biljka se širi preko velikog područja, a na mjestima kontakta s tlom list čvorovi čine dodatne korijene koji poboljšava otpornost na sušu i prinos usjeva. U tom smislu, to se ne preporuča da se presele stabljike, posebno u vrijeme cvatnje, što može dovesti do pada off cvijeće i pomične voća, mogu prestati da se razvije.

To dobro reagira na poboljšanju navodnjavanje prinosa. Preporučeni zalijevanje jednom tjedno do formiranja prvog jajnika. zatim smanjiti zalijevanje na svakih 2 tjedna, jer to može uzrokovati pucanje dinja.

Čišćenje se provodi prije pada mraz kad se noćna temperatura padne na 10 stupnjeva. Cut dinja škare sa stabljike. To je vrlo dobro očuvana pod uvjetima okoline, ali optimalna temperatura za pohranu 10 ... + 12 stupnjeva, što omogućuje da i dalje ostane do sljedećeg ljeta.

popularne vrste

bundeva Muscat - vrsta u skladu s nazivom vrste. Dinja mu nalikuju zvono s proširenim vrhu. Raznolikost je kasno, plodovi dozrijevaju nakon 125-135 dana nakon pojave ulazima. Vlakana celuloze su odsutni. Dinja glatka narančasto-žuta s nejasnim izrečene uzorak. Meso je narančasto-crvena, ukusna i flavorful. Koristi se za obradu i svježe potrošnje. Raznolikost je vrlo vrijedna, jer ima visok sadržaj provitamina A. dobro prilagođen za pripremu dječje hrane, sokova i prehrambenim proizvodima

Muscat de Provence - bundeva, koja ima visok prinos, uzgajan u Francuskoj. Sredinom razreda plodovi dozrijevaju nakon 110-115 dana nakon klijanja. To je snažan otpor biljnih bolesti. Dinja izvorni ravna zaobljena oblika sa izraženim režnjevima. Svijetli narančasto pulpa akumulira velike količine šećera - do 10%. Masovni voće, ovisno o gustoći sadnje varira od 4,3 kg do 8,6 kg. Muscat de Provence bundeve formiranje lijepi debeli dinja koje imaju visok žalbu u provedbi na svježe proizvode na tržištu. Oni su dobro čuvaju i dobro se koristi za izradu purees i sokove.

bundeva Vitamin. Raznolikost ima cilindrični voća kubovatoy oblik. To je kasno dozrijevanje razdoblje 125-130 dana, ali je smeđe-smeđe boje s ružičastim primjesa dinje dosežu veličinu od 6-8 kg. Gotovo crvena pulpa s visokim sadržajem karotena akumulira do 11% šećera, vrlo ukusno, hrskavo. Plodovi su kratki za pohranu, ali su prikladne za prehranu djece i kuhanje sokova i purees.

Butternut bundeva biser - izvanredna sorta ističe se među dlinnopletistyh srednepozdnih sorti otpornih na niske temperature i drugim nepovoljnim uvjetima uzgoja. Cilindričnog dinja žuto-narančaste doseg težine 5-8 kg. Meso je narančasto, gusta, ukusna, pogodna za prehranu i sokove. Bundeva Pearl - high-popustljiv sorte, čiji je plod ima dobar transportability i dugo razdoblje očuvanje kakvoće.