Korisni i ljekovitost meda bundeve

S početkom jesenske bundeve sezone počinje. Osim tradicionalnih aplikacija izrađenih od toga ukusne i zdrave bundeve umjetnog meda. Postoji niz meda, prikupljeni od cvjetova bundeve. Recite nam nešto o tim proizvodima, njihovih svojstava i primjene.

podrijetlo

Prirodni med bundeve spada u rijetke vrste. Cvijeće luče velike količine bundeve nektar transparentan sadržajem šećera od 20 do 37%, što je sasvim ugodan okus. šećerne trske u nektar prevladava. Cvjetovi su otkrili u zoru i srušio se u podne, barem do 14 sati na dan. Nektar predstavlja 3 - 4 sata.

Iz jednog hektara od bundeve dinje mogu se prikupljati u sezoni do 42 kg meda. Da bi se dobio tržišni proizvod, trebaju velike područja ove kulture. Takve plantaže nalaze se u južnim krajevima.

Pčelinji na cvjetnom bundeve

Međutim, trikovi s malom bundeve. To je vrlo rijetko da med dobiven samo s polja bundeve. Većina žetve meda sa bundeve koriste kao podrška mito i na razvoj obitelji evakuirane ili meda pomiješana s suncokreta.

Budite izuzetno oprezni pri kupnji sorti bundeve meda. Često pod krinkom prodaje bundeve suncokret. Preporučujemo da kupite ovu rijetku izbor samo ako ste sigurni u integritet oglašivača, te da je došlo do pčelinjak, gdje velika područja sa bundeve.



Osim prirodnog meda sorti bundeva, postoje umjetni. Naravno, takva poslastica ne posjeduje odlike prirodnog meda proizvoda. Međutim, kao kulinarski proizvod, koji čuva korisna i ljekovita svojstva bundeve, ona nalazi svoju primjenu.

karakteristike meda

bundeva med

Mi vam reći o karakteristikama prirodnog meda proizvoda s bundeve.

  • Boja i okus. Med sa bundevom ima ugodan nenametljiv nježnu aromu. slatka masa zlatnožute boje. U područjima može rasti korov - Med biljke. Stoga, slatko masa može steći i druge nijanse žute.
  • Okus. Prirodni bundeve med ima ugodan slatki okus bez pretjeranog stezanja i gorčine.
  • Kristalizacija. Kristalizacija se događa brzo. Mali kavez, ponekad saloobraznaya.
  • Sastav. U usporedbi s drugim sortama bundeve se odlikuje visokim sadržajem željeza. Ona također uključuje puno peludi, koji je posut unutarnjoj površini cvijeća - gramofona.
  • Umjetni med upija hranjive tvari iz pulpe bundeve. To fosfor, kalij, kalcij, željezo, bakar, kobalt i silicija. Sadržaj karotena (provitamin A) premašuje to pokazatelj krkavine i mrkve.

    Korisni i ljekovitost

    Prirodni med s bundeve korisno sljedećim svojstvima:

  • sredstvo jača;
  • vjeruje se da će ovaj soj treba koristiti za bolesti jetre i urogenitalnog sustava;
  • koristi u anemičnih država;
  • Ima antioksidativna svojstva;
  • zahvaljujući delikatan okus poput djece.
  • Umjetna bundeve med ima ista svojstva i korisna kao bundeva. U stvari, ona koncentrira svoje hranjive tvari.

  • hepatoprotektivno djelovanje te koleretik;
  • Svjetlo diuretik;
  • To aktivira i poboljšava crijeva i pomoć u zatvor;
  • To pomaže uklanjanje soli iz tijela, toksina, radioaktivnih elemenata;
  • velika količina željeza, bakra, cinka karoten se med vrijedne prehrambene proizvod u liječenju anemije;
  • Ona poboljšava stanje kože lica i kose;
  • To potiče otapanje i uklanjanje kamenaca u žučnom mjehuru i bubrezima.
  • Priprema meda bundeve

    Priprema umjetne bundeve meda

    Kako napraviti koristan poslastica? Postoje dva preparata na recept umjetna bundeve med.

    1. Uzeti 1 kg bundeve, i 200 g šećera. Očistite bundevu iz kore, izrezati u male tanke kriške. Zatim fold slojeva u posudu s debelim dnom, naznačen time, da šećer poprskati svakog sloja. Cover, neka stoje dok se sok ne označi. Sada stavite posudu na srednje jakoj vatri. Ostanite blizu, ne gubite vrijeme na vrijeme promiješati bundeve i pratiti nastanak soka. Kad sav šećer ne otopi i dodijeliti dovoljno soka, uklonite posudu s vatre. Procijedite. U sirup, dodati malo cimeta i par klinčića. U malom lonac za pirjanje, svode se proizvod stavi na laganoj vatri. Unutar 20-25 minuta sirup steći gustu konzistenciju. To će biti bundeve med.
    2. Uzmi cijelu bundevu, dobro ga oprati, odrezati vrh kruga. Odaberite sjeme, sipati šećer u vrhu. Pokrijte gornjem odrezati vrh, stavite bundevu u čistu zdjelu i donesena u tamnom hladnom mjestu. Unutar dodjelu sok i fermentacije šećera će se pojaviti. Slatko masa slegne, zidovi bundeva ne omekša. Na vrhu kalup može biti formirana na unutrašnjim zidovima. Nemojte se bojati. Na kraju procesa, pokušajte lagano ocijedite dobiveni sok je sladak. Da biste to učinili, nježno podignite bundeve i napraviti rupu u donjem dijelu. Slatki mase sipati u teglu i držati u frižideru. U hladnoći se ne zgusne i postane slična meda. Ako namjeravate pohraniti meda za dugo vremena, to može ukuhati malo na laganoj vatri.

    upotreba

    Prirodni med kao preventivno i popravljanja sredstvima preporučiti da koristite jednu žlicu dnevno. Za terapeutske svrhe, koriste različite obrasce korištenja. No, u ovom slučaju, trebali biste dobiti preporuku liječnika. Obratite samo pozornost na temperaturu tekućine, ako otopiti liječiti. To bi trebao biti manji od 50.

    Smatra se da je bundeva sezone svaki dan je vrlo korisno jesti kile mesa u svom danu. Umjetna med se može smatrati kao kulinarski proizvod. Dodati ga u sir, žitarice, zalijevati ih peciva i kruh. Uzmite u obzir da uzimate od bundeve med kao Vitamin Supplement.

    U jetri i bubrezima koristiti razne biljne infuzije i decoctions bilja za ljekovite svrhe. Dodavanje slatki proizvod povećava njihov učinak.

    Kontraindikacije u korištenju

    Prednosti bundeve meda je neosporna, ali, nažalost, u nekim slučajevima, njegova upotreba može izazvati i ozljede.

    Kao i sve slastice ovaj proizvod može uzrokovati nagli porast razine šećera u osoba s dijabetesom. Često ih tretirati kontraindiciran čak iu minimalnim količinama.

    Med mogu izazvati alergijske bolesti koje se očituju kašalj, rinitis, svrbež, suzenje. Budite oprezni. U slučaju takve reakcije tijela odbacivanje.

    pravila zadržavanja

    Ako ste kupili prirodni bundeve med, spremite ga u tamnoj prostoriji, gdje je suho i hladno. To može biti neki ostave ili ostava. Kao što je spremnik koji najbolje odgovara staklenke, jer staklo je inertna i ne reagira sa slatkim proizvodom. Potrebna čvrsto zatvorite poklopac proizvod, jer je higroskopan (upija vlagu iz zraka).

    Umjetni med čuvati u dobro zatvorenoj staklenki u hladnjaku.

    Ne propustite sezonu bundeva! Koristite svoje izvrsne karakteristike za poboljšanje i održavanje zdravlja. Nadamo se da ćete naučiti jednostavan proces, kao što je kuhanje bundeve med, i zadovoljit će se ovo poslasticu.

    Dijelite na društvenim mrežama:

    Povezan
    Švicarski poljoprivrednici rastao bundevu tešku 856 kilogramaŠvicarski poljoprivrednici rastao bundevu tešku 856 kilograma
    Najveći bundeva na svijetu teška 782 kilogramaNajveći bundeva na svijetu teška 782 kilograma
    Recepti s medom za stolomRecepti s medom za stolom
    Prijavi fotografiju s natjecanja za najveću bundevuPrijavi fotografiju s natjecanja za najveću bundevu
    Uzgoj bundevaUzgoj bundeva
    Cvijeće od voća i povrćaCvijeće od voća i povrća
    Korisni i ljekovitost meda u svibnju, kontraindikacijeKorisni i ljekovitost meda u svibnju, kontraindikacije
    Zombie bundeve vraćaZombie bundeve vraća
    Korisni i ljekovitost lipe meda, svojim karakteristikamaKorisni i ljekovitost lipe meda, svojim karakteristikama
    Korisni i ljekovitost meda erythronium, karakteristikeKorisni i ljekovitost meda erythronium, karakteristike
    » » Korisni i ljekovitost meda bundeve

    GuruAnimale.com
    Životinje Ptice Glodavci Riba Insekata Inkubatori Štetočina Farma Oprema i alati Savjet Pitanje / odgovor Miscelanea