Brusnica sok je bolje izvući se bori infekcija
Znanstvenici iz Worcester Polytechnic Institute (USA) je utvrdio da sok od brusnica bori bakterijske infekcije su mnogo učinkovitiji od ekstrakta ovog bobica.
sadržaj
Video: Brusnice - o tome kako brzo sastaviti lopatu
Studija testiran proantocijanidina - skupinu flavonoida u brusnice. Budući da se vjeruje da je brusnica proanthocyanidins pružiti antibakterijska svojstva soka na njihovoj osnovi je planiran za stvaranje učinkovite ekstrakti. Međutim, ispostavilo se da je sok koji je bolji na sprječavanje nastanka biofilma (tankoslojnom organizama) nego samo proanthocyanidins.

Brusnice su pohranjene do sljedeće berbe svježeg u drvenim bačvama, napuni vodom. (Foto: Ivan gresa / Corbis).
Video: SARS na sirovom hranom dijeta. Prirodnih lijekova i savjeta. TOP 8 savjeta nego liječiti s prehladom
Glavni autor studije profesor Terry Kamesano naglašava da je sposobnost sok od brusnica kako bi se spriječilo formiranje biofilma je složeniji nego što se mislilo.
Laboratorij profesor Kamesano istražuje mehanizme koji čine toksične bakterije E. coli - glavni uzrok većine infekcija mokraćnog sustava - koriste se za formiranje biofilma. Soj E.coli koji je prekriven tankim kose poput izdanaka (fimbriae), koji djeluju kao kuke i pomaže bakterije da se vežu na stanice sluznice mokraćnog sustava. Kada te stanice „zalijepljen” dovoljnu količinu bakterija, one formiraju biofilm koji može uzrokovati infekciju. Prethodni rad Kamesano tim pokazali su da sok od brusnica nakon obrade fimbriae na E. coli su isključeni, a to sprječava pridaje stanica urinarnog trakta.
Video: Pobjednici bakterija-prirodni antibiotik
U trenutnoj studiji, istraživači su narasli dva različita soja E. coli u dva komercijalno dostupnih mješavina brusnica sok koktel. Osim toga, E.coli uzgajana je u prisutnosti proantocijanidina i ne sok. Studija je pokazala da sojevi dobiveni sok potpuno lišen mogućnost stvaranja biofilm kulture, a izolirana flavonoida - samo djelomično i tek nakon duljeg izlaganja bakterijama. Objasni to, znanstvenici ne mogu još.
Ljubičasta rajčica, frankenryba i druge genetski modificirane hrane
Trideset najboljih mozga hrane
Kitopsine su više nego što se mislilo
Dijete su manje učinkovita nego što se očekivalo
Sredstva lišavajući mačke
Ctrashilki kemijske hrane
Najbolje prirodne antibiotike, koji postoje u svakoj kuhinji
Miševi i ljudi imaju bliži odnos nego što se mislilo
Korisna svojstva grožđa
Pet od najboljih prirodnih antibiotika
Žetva brusnice u Richmond
Goji. Kustovnica (lat. Lycium barbarum)
IBM stvorio hidrogel, koji ubija bakterije otporne na antibiotike
Pronašli smo antibakterijska spužve supersila
Prag boli jedna osoba može promijeniti tijekom života
Neobična svojstva, znanstvenici su zainteresirani za hortenzije
Zamrzavanje voća i bobica
Med manuka čajevca može zamijeniti antibiotike
Rezultat istraživanja tla upozoreni znanstvenike
Topola pupoljci neće ostariti kožu
Zasvođen biljke sakriti cijelu mikroskopske svjetova