Faza Definicija sazrijevanja žitarica

foto pšenice

Prema NN Kuleshov, koji je napravio veliki doprinos razvoju pitanjima zernoobrazovaniya žitarica, proces formiranja zrna uključuje tri faze: oblikovanje, punjenje i sazrijevaju. zernoobrazovaniya faze su podijeljeni u fazama razvoja: želatinozne, tekućina, mliječnih proizvoda i pašteta stanju, vosak i pune zrelosti. faze razvoja, počevši od voska zrelosti, su podijeljeni u zrnu zrenja razdoblja: početak, sredinu i kraj voska zrelosti, početkom pune zrelosti, pune zrelosti. U različitim fazama, faze i razdoblja kukuruza karakterizira specifičan strukturu i  razina vlažnosti. To je glavni pokazatelj vlaga zrna kako bi se utvrdilo njegovo stanje zrelosti i faze razvoja (vidi. Stol. 6).

Imajte na umu da je u ovom slučaju to je zrna, naviknut  izdvojenih proizvoda.

Tablica 6 - Shema zernoobrazovaniya pšenica (po GV Korenev)

Kakav je odnos između faza stvaranja, razvojne faze sazrijevanja razdoblja žitarica i organogeneze fazama može se jasno vidjeti iz tablice 6. To mora biti napisan u radnu knjigu i uči.

Napominjemo samo da je u deseti stupanj organogeneza je formiranje zrna.

U jedanaestom koraku nakupljanje hranjivih tvari u žiška (lije) njihov rast debljine i širine. Na dvanaesti fazi rasta organogeneza žižaka prestane, vosak pojaviti zatim završena (za robu žitarice) ili krutina (za sjeme) zrelosti. Akumulirani grah hranjive tvari se pretvaraju na pretek.

Sada razmislite o osobitosti razvoja sjemena (semyaobrazovaniya) žitarica.

IG Strona Detaljni dodijeljeno NN Kuleshov zernoobrazovaniya koraci (oblikovanje, punjenje i sazrijevanje) u manje razdoblja i faze. Ona je podijeljena u dva prve faze (period stvaranja i formiranja sjemena) i ugraditi u jedan razvoj i razdoblja afterripening potpune zrelosti sjemena procesa. Ukupno 6 razdoblja razvoja sjemena. Razmotrimo primjer pšenice.

1. formacija - oplodnje kako bi se dobilo točku rasta. Sjeme je nastala, odnosno kada je odvojen od biljke, može dati klica slab, ali izvediv. Težina 1000 g sjemena 1 trajanje 7-9 dana. Je izoliran embrionalna faza, naznačen sadržajem sjeme 85-82% ukupnog vlage i slobodne vode vezan na omjer kao 10: 1, 2-5% akumulacija suhe tvari prema ukupnoj zrelosti.

2. formacija - od formiranja prije uspostave konačne duljine zrna. Diferencijacija embrija završi, boja zrna zelene boje, počinju se pojavljivati ​​škrobnih zrnaca. Ona ima mnogo slobodne vode i male krute tvari. Masa 1000 zrna 8-12, glavna stvar nije gomilanje pričuva tvari u tom periodu, i stvaranje svih dijelova zrna. Trajanje 5-8 dana. U tom periodu, faza rasta se izolira. Karakterizira u prisutnosti 82-80% vlage sjemena, omjera vezanog i slobodnog vode 6-8: 1, 5-12% akumulacije suhe tvari.

3. punjenje - od početka taloženja škroba u endosperma i do njegova prestanka. U tom razdoblju, povećanje debljine i širine do maksimalnog zrna, potpuno sformirovyvaetsya endosperma tkivo, udio vlage zrna smanjuje na 50-42%, od nakupljenog suhe tvari. Trajanje u prosjeku za 20-25 dana.

faza vodeni - početak stvaranja endosperme stanica. Zrna ispunjen vodene tekućine, njegova vlažnost 80-75%. Besplatno vode u 5-6 puta više nego vezani. Suhe tvari iznosi 12-15% maksimuma. Trajanje faza 6-7 dana.

faza predmolochnaya - sadržaj vodene Opal, kao škrob je pohranjena u trup endosperma zelenkastu, vlaga 75-70% slobodna vlaga je 3-4 puta veći nego u svezi. Akumulirana 15-35% suhe tvari. Trajanje faze 6-7 dana.

faza mljekara - zrno sadrži tekućinu mliječno bijela. Vlaga 60-50% svoje slobodne vode odnosi na odnos od 1,5: 1. Suhe tvari nagomilanih 35-65% težine zrelog sjemena. Trajanje faze 7-10 do 15 dana.

faza gnjecav - endosperm ima konzistenciju tijesta. Klorofil je uništen, a nalazi se samo u žlijeb. Vlažnost 50-42%. Omjer slobodne vode u vezan 1: 1. Suhe tvari nagomilanih 65-82% od maksimuma.

4. sazrijevanje - počinje od primitka otkaza plastičnih tvari. U ovom trenutku dominira polimerizacije procese i sušenje. Vlažnost se smanjuje na 18-20, pa čak i do 8%. Količina slobodne vode dramatično smanjuje, do potpunog istrebljenja. Zrno je zreo i sposoban za tehničku uporabu, ali razvoj sjemena još nije završen, jer nema normalnu klijavost.

U razdoblju sazrijevanja razlikujemo dvije faze zrelosti sjemena - vosak i čvrsta.

faza vosak zrelosti - voštana endosperm, elastičan ljuska žuti, klorofil i imaju utor u, vlaga smanjuje na 40-21%. Volumen završnoj fazi postaje najveća i prestaje povećanje suhe tvari. Omjer slobodne i vezane vode 1: 2-3. Trajanje faza 3-6 dana.

faza čvrsta zrelosti - endosperm krutina, praškasti ili u staklastom tijelu, frakture gusta ljuske, kožaste, bojanje tipično vlagu ovisno o zoni i meteoroloških uvjeta 8-20%, uključujući 8,1% slobodne vode. Trajanje 3-5 dana faza. Proces tada počinje postupni gubitak tvari.

5. zrenje - u sjemenu prolazi složene biokemijske pretvorbu različitih spojeva. Završava sinteza proteina visoke spojeva, slobodne masne kiseline se pretvaraju u masti, ugljikohidrate zrnastosti molekule, inhibitori izbijaju se pretvaraju u druge tvari, enzimska aktivnost je oslabljena, propusnost zraka i vode povećava sjemena sloja. Vlažnosti sjemena postaje ravnoteža s relativnom vlažnosti. Dah blijedi.

U ranom razdoblju klijanja je niska, a na kraju postaje normalno. razdoblje ovisi o pojedinoj kulturi i vanjskim uvjetima: da To varira od nekoliko dana do nekoliko mjeseci.

6. pune zrelosti i faza istog imena - počinje s početkom pune klijavosti, odnosno sjemena u svakom pogledu spreman za početak novog ciklusa biljnog svijeta. Je spor starenje koloida, što je popraćeno slabom daha. U tom stanju, oni su prije izbijanja ili do smrti zbog starenja tijekom dugotrajnog skladištenja.

Trajanje svakog razdoblja i faza određuju po svojoj prirodi, ne samo vrsta i karakteristike sortnih, ali i uvjete u kojima se razvijaju sjemena, a to se odražava u njihovim fizičkim svojstvima, sjetve, a prinos kvalitete.

Fenološke zapažanja agriculturalist registrira glavne faze kruha, ali ne čine ga je nemoguće razumjeti sve složene organoobrazovatelnye procese koji se odvijaju u postrojenju. Svi cvjetnjače, uključujući i žitarica, FM Coopermanom je izdvojila 12 faze organogeneze. Razmislite o tome kako međusobno phenophase, etape organogeneze i elemente produktivnosti žitarica .

U prvom koraku sjeme nabubri vlage embrionalne organi počinju formirati. Prvo, tijekom klijanja zrna počnu rasti glavni klica korijen. Nakon jednog do dva dana pojaviti klice korijenje. Rast Cone (rastuće točka) ostaje nediferencirane. Korak završi formiranje drugog lima i klijavost sjemena. Elementi za produktivnost - polje klijavost i gustoće biljaka.

U drugom koraku je diferencijacija stožac baze uspon na rudimentaran čvorova, internodija i matičnih listova. Elementi za produktivnost - visina biljke i broj listova, koeficijent izdanaka.

na trećinu - proširena i segmentirani porast stožac - rudimentaran os uha. produktivnost elementa - broj segmenata šiljcima šipke (više njih, više klasa).

na četvrti Nastali klasića kvržica, odnosno stošca rast drugog reda. Aktivno rastu niže internodija. produktivnost Element - broj klasića po klasu.

Hpeti korak je formiranje cvijeća i uši. Diffentsiruyutsya prvi klasića kvržica srednji dio uha. U ovoj fazi aktivnog rasta niže internodija i konačno identificira potencijalne mogućnosti za broj cvjetova u klasića.

U šestom koraku organogeneza formirana Antheral torbe i jajnika u tučak. Tu je rast prašnika, na tučak cvijeta i pokrivaju tijela. Ojačana diže srednji internodija. produktivnost Element - broj cvjetova u klasića.

Sedmoga faza Ona završi formiranje pelud. Poboljšana rast niti. Ona počinje intenzivne segmenata rasta cvat i cvijeća pokrivaju tijela, kao i gornji internodija. produktivnost element - plodnost cvijeća, gustoća uha.

Osma etapa povezane sa završetkom stvaranja svih organa i cvjetnih pupova. To ojačao povećanjem najdužu gornji internodija. produktivnost od istih elemenata koji se formiraju na sedmom stupnju - plodnost cvijeće i gustoći klasa.

Suština devetom stupnju - cvatnje, oplodnja i formiranje zigote. Rast internodijima debla prestaje. Element produktivnost - ozernennost uho.

Deseta etapa Ona je povezana sa stvaranjem žitarica. Do kraja pozornice žižak doći do tipične veličine duž sorte. produktivnost elementa - vrijednost žitarica.

U jedanaestom koraku postoji aktivna nakupljanje hranjivih tvari u žižak (Punjenje faza), rastu u debljine i širine. produktivnost elementa - vrijednost žitarica.

I na kraju, dvanaesti faza organogeneza rast žižak prestaje, dolaze vosak i dobar (puna - za robni zrna) zrelosti. Akumulirani žižak hranjive tvari se pretvaraju na pretek. Element zrna masa produktivnost.

Znanje o organogeneze fazama koriste se u provedbi adaptivne tehnologije uzgoja usjeva, posebice u primjeni sredstava za zaštitu bilja, sredstva za usporavanje (kemikalije koje smanjuju rast biljaka), regulatora rasta biljaka, bazalnih i folijarna oplođivanja dušik i sušenje.