Dzherseyskie krave - Mliječni Kraljica

Video: Jersey Goveda Goveda Jersey

sadržaj:

• Distribucija i karakterizacija pasmina goveda dzherseyskoy
• Značajke stoke
• Njega i uzgoj karakteristike
• Popularnost pasmine u Rusiji

Mala mljekara tvornica - tako poznati nadimak među poljoprivrednicima diljem svijeta dzherseyskaya pasmine krava. Rodnoj kući dzherseyskogo goveda smatra se engleski otok Jersey, gdje su široke pašnjake, poljoprivrednici pasu ogromne stada krava, koje daju vrlo masti (masti između 6% i više) mlijeka. Mlijeko je uglavnom služio za proizvodnju maslaca, high-end kvalitete i bili su temelj prehrane lokalnog stanovništva.

Distribucija i karakterizacija pasmina goveda dzherseyskoy

Od sredine dzherseysky stoke XIX stoljeća postao poznat i izvan granica Engleske. Krave su pokazali odlične pokazatelje prilagodbe - uspjeli ukorijeniti u zemljama s izrazito raznolike klime: SAD, Kanada, Novi Zeland, Australija, Danska i Francuska. U danima Sovjetskog Saveza dva pokušaja krava podataka su napravljene, ali obojica su bili neuspješni, jer poljoprivrednici radije da se biljka diljem stoke, sposoban za proizvodnju ne samo puno mlijeka, ali i meso. Sada, mnogi proizvođači mliječnih proizvoda imaju tendenciju da bi mlijeko od poljoprivrednika naučili uzgajati Jersey goveda goveda.

Video: Svestrani LPH Alexander Kazakov. Goveda na ispaši

Goveda jersey ima kompaktnu veličinu - odrasle ima malu visinu (oko 1,2 metara na rame), a masa koja ne prelazi 400 kg. Međutim, bikovi često imaju više impresivne dimenzije - snažan torzo, jake noge i težine oko 700 kilograma.

Ne možemo reći da je Jersey Goveda Izložba je različita izgleda. Kutna lik, velika glava, pričvršćena na dugim vratom, tanki udubljeni leđa i torzo, velike vime - ukupni izgled prilično disgarmonichen i nesurazen. Pa ipak, ona je jako draga poljoprivrednika diljem svijeta lijep kaput boje, izražajne oči, skroman u brigu i mirno raspoloženje.

Glavni faktori popularnosti dzherseyskogo goveda:

Značajke stoke

Goveda Jersey Goveda nepretenciozne u sadržaju - oni savršeno osjetiti na svakom pašnjaku i ne razlikuju previše proždrljivost.

Poljoprivrednici, suočeni s uzgojem ove pasmine, zadovoljan činjenicom da ispašu stoke, a ne pokvariti sadržaj s umjerenom snagom. Mamac se sijeno, hraniti mytymi povrće.

unos vode mora biti ograničen. Ako ste sami krave i bikovi u mogućnosti da „odluči” koliko tekućine trebate svoja tijela, telad su različiti neukrotivog interes u vodi. Telad može popiti više od 3 litre vode dnevno, osim ako imate problema s probavom.

Goveda Jersey 100% dojke. Naravno, to je dopušteno koristiti meso životinja za hranu, ali na industrijskoj razini ne vrijedi troškovi - posebno skeletnih struktura (nesklad, preširok bokovi, uzak vrat) neće dopustiti da se životinja za udebljati. Ako glavoča ostale pasmine često se uzgajaju za proizvodnju mesa, stoke dzherseysky plaća samo zbog visoke udoyu.

Prosječna godišnja prinos ove pasmine u Rusiji je oko 4600 kg. Briga stav, redovito kormozhka, usklađenost s higijenskim standardima sadržaja pomaže da se značajno povećati prinos mlijeka. U rukama vještog poljoprivrednika dzherseyskie krava može proizvesti velike prinose mlijeka - do 8500-9000 kg godišnje!

Njega i uzgoj karakteristike

Sadržaj pasmine ne zahtijeva posebne uvjete. Dosta pružiti životinje čisti i dobro prozračenom za noć, širok forb pašnjaci, visoke kvalitete mamac i pravovremeno veterinarske kontrole. Dzherseysky stoka mirno pase ponaša, ali se razlikuje u nekim strepnjom. To ima više smisla da ih biljka daleko od velikih industrijskih gradova, vojne baze, zračne luke.

Prvi janjenja krave u stanju proizvesti do 3 godine starosti. Dzherseyskie glavoča slabo reagiraju na predstavnicima drugih pasmina, tako da su ruski uzgajivači ne vole da ih koriste za parenje.

Telad su rođeni jednostavno i obično nije potrebna veterinarska angažman. No, i dalje tele skrb može zahtijevati puno truda. Mali rast pasmine dovodi do rođenja krhke bebe, koja bi trebala biti zaštićena nakon rođenja - samo obrišite slame (ako krava nije lizala tele nakon rođenja), prvi mjesec da u toplom i bez vjetra sobi.

Teljenja krave treba musti intenzivno (dnevno):

Zatim mužnje frekvencija postepeno smanjuje do normalnog ritma.

Sadržaj krava se oteli su i komplicirani. Prvi mjesec krava zali dva puta dnevno, i male količine kuhane vode, hrane se isključivo na stočnu hranu.

Telad u prvom tjednu hranjenja samo majčino mlijeko. Mjesec dana kasnije mogu dodati u prehranu male količine svježeg povrća i temeljito oprati. Samo nakon 2 mjeseca tele s čiste savjesti pustiti na ispašu, a ne više zabrinuti za stanje svog probavnog sustava.

Neuspjeh postnatalne skrbi dovodi do ozbiljnih bolesti i goveda potomstva, do potpunog gubitka majke mlijeka i tele volvulus.

Video: mliječnih krava. Drugi krug izložbe Golden jesen 2013

Popularnost pasmine u Rusiji

U Rusiji, mliječne krave široko dzherseyskih poznat među proizvođačima kiselo-mliječnih proizvoda (kiselo mlijeko, kefir, jogurt). Visoka mliječne masti (6 do 8%) čini neophodan za proizvodnju kvalitetne i ukusne maslac, sir, kiselo vrhnje.

Prosječna proizvodnja mlijeka u zemlji je oko 5500 - 6500 kilograma po dojenja. Mnoge farme njeguju masnoće mlijeka doseže 7-8%, umjeren sadržaj proteina - 4%.

U ovom trenutku dzherseysky goveda uzgajaju samo u Moskvi regiji. U drugim regijama pasmine pronađen nižu, uglavnom na obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima.