Korisna svojstva gorušice
SADRŽAJ
sadržaj
- 1 Kratka informacija o postrojenju
- 2 primjena senfa
- 3 Ljekovita svojstva gorušice
- 4 senf sjetve
- 5 Kada gorušice?
- 6 Pogledajte informativni Video: više korisnih senf?
Kratka informacija o postrojenju
senf (Lat Sinapis) - naziv roda biljaka kupus obitelji. Doslovno prevedeno kao „oštećenje očiju” zbog činjenice da senf ulje esteri uzrokuju razdiru. Rod predstavlja četiri vrste:
1) Bijela gorušica (na engleskom). Ime dano zbog boje sjemenki. To je mekši i manje intenzivan okus od drugih vrsta.
Video: Senf. Ljekovita svojstva gorušice
2) crna slačica (francuski) - gotovo da i nema tvornica u Rusiji. Sjemenke tamno crvenkasto-smeđe boje. Da se koristi za Dijon senf, senf ulje (ima, uključujući proizvodnju senfa flastera).
3) mustard (Russian) - najpopularniji u Rusiji. Sjeme smeđa, smeđe ili žućkast. Hladno-otporan, suša otporan, nezahtjevna u tlo. To se koristi za proizvodnju stolnog senf. Od svih vrsta - najviše robustan i nagrizajuće. Od njega se također napraviti senf ulje.
4) područje Senf - to jest bolni korov i rezervoar mnogih kukaca štetnika. Hrana se ne odnosi, uništit će se, iako može poslužiti i kao hrana za domaće životinje.
Video: Leaf senf - korisna svojstva
Također treba spomenuti Abesinski senf - njegove sjemenke koriste za proizvodnju crambe ulja, a koristi se u kozmetici.
primjena senfa
Upotreba senfa neosporna. Listovi se koriste u salatama, kiseli, slani. Mladi listovi imaju više zanimljiv okus, u usporedbi sa sjemenkama: njihov okus podsjeća na mješavinu senfa, hrena i salatom. Senf je naširoko koristi za marinade, kiseli krastavci, sir, konzerve mesa i ribe, senf ulje se dodaje tijestu.
On zaslužuje posebnu raspravu senf kao začin. Za pripremu ovog proizvoda senfa u prahu je pivo s vodom, dodajte malo octa i začina, a zatim uvaljati u konzervi.
Daljnji potreba senfom i majoneze služi kao zaštitni ljuske i aromatski pečenje mesa i ribe.
Senf - veličanstvena biljka, med biljka. Posebno produktivniji u tom pogledu, crne gorušice. Područje senfa blizini pčelinjaka - dar pčelara. Med Senf drugačiji tamne boje i bogatog okusa.
Senf može hraniti goveda, ovce, konje, svinje i proizvode njezine obrade - i ptica. Prema prehrambene kvalitete senfa nije manji od djeteline, mahunarke i žitarica. Glavna prednost - ona je dostupna u kasnu jesen i rano proljeće, kada nema drugih usjeva. Senf može napraviti silaže i sijena.
Glavno pravilo za prehranu životinja: ona se smije koristiti senf neposredno prije cvatnje i izgled sjemena i kontrolu količine, inače životinje mogu biti otrovan. Isto se odnosi i na područje senfa.
Dragi posjetitelji, osim u ovom članku na društvenim mrežama. Izdajemo vrlo korisne članke koji će vam pomoći u vašem poslovanju. Podijeli! Kliknite!
Video: Senf BIJELI ljekovitih svojstava Ayurveda
Ljekovita svojstva gorušice
Stimulira apetit, poboljšava probavu (posebno pomaže u cijepanje masti), ima protuupalno djelovanje, antioksidans, bogat vitaminima. Senf pomaže kod reume, nadutosti, jetre i žuči, eliminira toksine, ima blagi laksativni učinak.
Senf oblozi i pomoć u bolesti dišnog sustava, važno da ne upije senf u kipuću vodu - to ih uništava. Temperatura ne bi trebao biti veći od + 60 ° C.
Pacijenti gastritisa ili ulkusa, kardiovaskularnih bolesti, bubrežne upala, tuberkuloza - poželjno je da se suzdrže od uporabe senfa.
senf sjetve
Senf u kući raste bez ikakvih problema. Nadalje, ako je otišla u vrt kao korov iz nje još uvijek prilično teško riješiti.
Site je pripremljen za sadnju u jesen: nakon kopanje preporuča da kalijevog fosfata, i dušika gnojiva. Poželjno je da je polje zimi bio prekriven snijegom. U proljeće tlo olabavi i dub.
Kada gorušice?
Počevši sijanje sarepskoy i crna slačica je provedeno krajem ožujka ili početkom travnja, ovisno o vremenskim uvjetima. Za sjeme sadi u redove na razmaku od 30-50 cm između njih. Za stočnu hranu - kontinuirano.
Video: O povijesti i prednosti senfa ulje
S početkom sjetve sjeme mjestu na dubini od 3-4 cm, a poslije - 8-9.
Tijekom sezone što može potrajati i do 2-3 berbe.
Sadnja senf sprečava razvoj gljivica bolesti u tlu, a ipak je dobar zeleni gnoj (biljka gnojiva). U tu svrhu se inokulira nakon žetve velikih kultura (npr krumpira), a nakon početka cvjetanja i košnju plug.
Kako odabrati zeleno gnojivo za krumpir
Hren zemlja (lat. Armoracia rusticana)
Blackberry korisna svojstva
Senf zelje
Preteče glavnih ratarskih kultura
Zeleni gnoj u jesen: pravo sjetve
Rotkvica ulje
Nekoliko korisna svojstva graha
Pčelarstvo dućana u Rusiji
Pet od najboljih prirodnih antibiotika
Proljetna sjetva zeleni gnoj
Kiseli rajčica s gorušice
Silovanje
Hrena (armoracia rusticana l).
Nafta i uljarica
Uljarica njihov značaj i vrste
Mi koristimo senf kao zeleno gnojivo
Jesen je došao: kako se postupa tlo
Bijele sorte senf
Senf polje
Nana