Jestivo meda (Plava Kozokrvina)

Jestivo meda (Plava Kozokrvina) - višegodišnji grm grananja 1,5 m i promjera do 2 m krunu. Ostavlja duguljast. Cvjetovi su blijedo žuta, cvjetnice odijelo&sramiti-Noe. Cvijeće u lipnju za 10-15 dana. Bobice duguljaste (duljina 3 cm, promjera 1 cm), plavo-Jun&stidljiva-Nye s modrim primjesa, a natječaj za&tako sramežljivi-zhitsey i male sjemenke, slatko-kiseli okus.

Video: Haskap

Dugo prije uvođenja kozja krv u kulturi naroda primijetio da joj je plod dozrijeva 10-12 dana ranije jagode. Njihov ugodan, slatko i kiselo, ponekad gorak okus kozja krv podsjeća borovnice. U nekim regijama, početkom lipnja, možete uživati ​​u ovim tamno plava, prekrivena voštana cvatu bobice. Ali oblik meda bobica variraju od kruga do izdužena s neravan površine. Usput, oni mogu ostati dugo na granama, što produžava vrijeme njihovog korištenja u svježem vrste.

Ispričati priču o kulturi i poziv doma kozje krvi je vrlo teško, zbog svoje distribucijsko područje je vrlo opsežna. To je Sjeverna Amerika, središnjoj Aziji, na Kavkazu, Sibiru, Altai, Kamčatka, Iran, Kina, Tajland, Sahalin ... Jestivo kozja krv je čest u istočnom Sibiru i na Dalekom istoku. Unatoč činjenici da je ta kultura je uglavnom sjeverno, može se naći u Krim.

Prije toga, ovaj grm tvrdo uporabiti za izradu puške čišćenje štap i cipela nokte. Uostalom, kozja krv, prevedeno s latinskog znači „kosti”.

Osim ranog sazrijevanja, glavna prednost kozja krv je izuzetno bogat skup ljekovitih tvari. Na primjer, među bobičastog grmlja nema premca na sadržaj magnezija. Plod su bogate P aktivnih spojeva (stoga korisne učinke na kardiovaskularni sustav), B-vitamina, željeza, bakra i joda.

Zanimljivo je da, ovisno o području rasta plodova kozja krv mijenja sadržaj, tako da se kiselost smanjuje, ali povećava sadržaj šećera, štavljenje i bojanje materijala na suhom toplom klimom, tako malo gorčine dolazi od bobica. Kada mokrim i hladnim uvjetima i Kiselost povećanje sadržaja vitamina C u umjerena kontinentalna klima kozja krv voća sadrže više monosaharinov i askorbinsku kiselinu.


vrste.

Postoji oko 150 vrsta. Rano sazrijevanje: Berel, plava vjera&stidljiva-Teno, Dlinnoplodnaya, Pepeljuga, Kamchadalka, Gourmet, Morena, 23, Moskva, Nižnji Novgorod rano, Sineglazka, sjenica, Tep&stidljiva-lichku, Plava ptica srednje rano: Bakchar, nimfa, Amfora, Vasyugan, Gerda, Shialka, Chernichi&stidljiva-Ka kasno-stol, Chelyabinka. Posebno cijenjena vrsta bez ruševnih voću Sinilga, Chernichko, dragi. ti&prinos sramežljivi-sokoy različite vrste Sibiryachka, Narymskaya, La&stidljiv-Zurita, Swan veliki trbuh.

Oprez! crvena, narančasta, žuta bobice u hrani ili se koristi za liječenje, oni su otrovne! To je ta voće koje znamo kao „wolfberries.” Jestiva (i korisno!) Su samo nekoliko vrsta kozje krvi.

Plasman, sadnja, njega.

Video: kozja krv Michurinsk (haskap)

gibly&stidljiva-letargija svjetlo zahtijevaju, ali to ne daje nikakve&stidljiv-kojem sjenčanje. Razmak između biljaka u sadnje 1-1,5 m. Najbolje Early Bird vrijeme jesen sadnju. Dimenzije jama 60 x 60 x 70 cm. Dopuštena armature udubljenje&stidljiv-Neve cerviks 3-4 cm. u nezahtjevna tla prikladna mješavina travnjaka zemlje, humusa, torusa&stidljiv-F i pijeska (2: 3: 1: 1), pH 7-8.5. ili&stidljiv-Ganić gnojiva primjenjuju ježa&Korisne sramežljivi-pad. redovito zalijevanje. Kultura zahtjevna vlazhnos&sramežljiva minuta tla i zraka. Njega je labavljenju dubinu od 7 cm. Jesen kopali zemlju, malča. Obrezivanje se provodi u rano proljeće (ožujak).

Bolesti i štetnici kontrolu mjera.

Najopasniji štetnici fuciformis pterophoridae koji utječe bobice fuciformis uši hranjenje s&stidljiva-com mlade stabljike i lišća, a žižak. Protiv štetnika ku&stidljiv-svinjac detcisa obrađuje s otopinom (2 ml / 10 L vode).

Razmnožavanje žetve sjemena, dijeljenjem grma, povlačenje&stidljiv Kami, izdanci, zelena i krevet&stidljiv-vesnevshimi reznica. Zeleni Honeysuckle reznice dobivenih od kraja rasta shoot (u kon&stidljiv-tse treći desetljeće lipnja), rezanje vrhova 8-12 cm duljine sa 2-3 internodijima.

Odrvenjavanja reznice 20-25 cm duge izrezati na početku zime i pohranjeni u snijegu ili Burt NE&sramežljivi-sk u podrumu. Krajem travnja i početkom svibnja se sade u&stidljiv-gotovlennye prethodni greben&stidljiva-tion obrađuje IAA. Ukorjenjivanje brzinu do 95%.

Korisna svojstva.

Posebna pogodnost Honeysuckle bobice donose sa kardio - vaskularnih bolesti - hipertenzije, ateroskleroze i anemija. Svježe voće se koristi kao antiskorbutski, oslanjanje, pojačivač aktivnosti agensa jetre i želuca, kao i malarija. Vrlo važna prednost od plodova kozja krv je da su niži krvni tlak, osobito u pratnji glavobolje. Bobice i pomoć s čestim krvarenja iz nosa.

Za liječenje kozja krv voća primijeniti infuziju ili jednostavno jesti svježe. Uz mnoge organske kiseline i tanina i pektina, bobice imaju protivoskleroticheskim svojstva. Također ih koristiti u prehrani pomoći će poboljšati sposobnost sekrecije i probavni želučanog soka, jačaju kapilare i štite od trovanja teškim metalima soli. Yuolshoe sadržaj na voće vitaminima C i B omogućuje korištenje ove biljke u prehrani.

kožne bolesti pomiješa sok svježeg bobice kozje krvi (ekcema, psorijaze, čireva i drugih krasta). Da bi se postigao željeni rezultat samo podmazati bolovima mjesta na koži za 2 tjedna.

Listovi i cvjetovi su korisni u bubrezima i mjehuru, edema, dijareja. Oni također imaju izvrsnu protuupalno i dezinfekcije, da se koriste u liječenju bolesti oka, grla (angina). U slučaju liječenju bolesti oka nametnuti obloge infuziju listovi i Honeysuckle cvijeće.

Ekstrakti kore koristi se za edem, kolitis, za nanošenje obloge za opekline i rane. Uvarak od kore i grana meda zahvaljujući snažnom diuretik djelovanje je jedan od najboljih lijekova u vodenu bolest. On također ima terapeutski učinak na hladno (za grgljanje).

To je odavno izve&stidljiva-stnye ljekovitosti zhimolos&sramežljiva minuta: ona je nužna za poremećaje metabolizma.

Da biste mogli koristiti ljekovita svojstva od kozje krvi, ne samo u ljetnim mjesecima, biti rezerviran za buduću uporabu čudesnim darovima biljke. Kora se bere u rano proljeće, suši na tavanu. Ostavlja - za vrijeme cvatnje. Korist od meda bobica može proširiti ili da ih ili stvaranje konzervirana gredica suho - to može biti compotes, džemovi, čuva. Također nagomilati na bobica kozje krvi može ih samo zamrznuti.

bilješka

U nekim godinama, u središnjoj Rusiji promatrati sekundarnu rujanski cvatnju nekih vrsta, što je dovelo do gubitka žetvu iduće godine.

Video: meda Yugana jestiva razred

Zahvaljujući svom izvornom okusu, kozja krv je pronašao dobro iskoristiti u kuhanju. Iz njegove bobice kuhane mnogo ukusne i zdrave obroke - sok, vino, sirupe, pita plombe, deserte. Netko Honeysuckle bobice ne može biti na svoj ukus - pomalo gorak. No, važno je znati da sve ovisi o sorti - postoje slatko, kiselo-slatke bobice, a imaju gorak okus. Postoje čak i neke vrste kozja krv s aromom ananasa ili jagoda!