Vlažnosti sjemena

Video: Određivanje sadržaja vlage sjemena

HitAgro.RU

vlažnosti sjemena - je sadržaj vode u sjemenu kao postotak izvorne mase.
Voda ulazi sjeme na dva načina: preko roditelj biljka je primarni i vlage kroz sjemena fiziološkom strukturu nakon odvajanja iz sjemena biljke roditelja - to je sekundarni vlage. Primarni voda može uzrokovati klijanje sjemena, budući da ne otopljenog kisika. Ali to određuje intenzitet sjemena disanja. Treba napomenuti da je stopa disanja u osnovnoj vlage je pet do šest puta manje nego za isti sekundarni.



I.G.Strona primjećuje da je sjeme koje su ponovo navlaži, čak i ako su potpuno suha, uvijek će imati višu stopu disanja. Treba napomenuti da je klijavost sjemena u biljci očeve, ili u rolama za vrijeme berbe je moguće samo kada se pojavi sekundarne vlage. Važnost sekundarnog vlage za klijanje dokazujemo činjenicom da je sjeme prikupljeni u fazi stanju peredmolochnogo endosperm klijati tek nakon prethodnog sušenja. Primarni i sekundarni voda nalazi u sjemenu i u slobodnom stanju pridružene.

Voda u sjemenu može biti povezan kemijski, koja je dio molekula ili koloida fizički sjemenki. Kao voda fiziološki aktivan, ne može biti medij u kojem se stanice ispitani biokemijskih procesa. Besplatno voda u rezultatima sjemena u aktivnosti i biokemijskih procesa prvenstveno utječe na intenzitet disanja. Rezerva sjeme vlage, iznad kojeg se nalazi slobodna voda, naziva kritična vlažnost.

Za škroba sjemena kritična vlažnost je u rasponu od 14,5 do 15% / sjeme biljaka tonkonogovih obitelj - pšenica, raž, ječam, kukuruz i druga / proteina u sjemenu / mahunarki obitelji / -15-15,5% na sjeme puno sadržaj ulja - 12,5 / soje / 7.5% / ricinusovog ulja /. Ispada tako pravilnost: veći sadržaj ulja u sjemenu, donja kritična: vlage. Tako, sjemenke suncokreta sa sadržajem ulja od 30% je kritični sadržaj vlage od 9%, 40% - 8.0, a 47% - 7,0%.

Video: klijavost sjemena konoplje

Sjemenke su u stanju apsorbirati vlagu, ne samo u tekućem stanju, ali u obliku pare iz zraka. Ova sposobnost naziva se higroskopna. Brzina apsorpcije vodene pare ovisi o sjeme školjkaši propuštanja pare. Propuštanja pare je sposobnost ljuske sjemena proći vodene pare. Sjemenke za apsorbiranje vodene pare do tlak para u njemu postane jednak tlaku pare u okolni prostor. Ova vlaga se zove ravnotežni sadržaj vlage. Ona ovisi o kemijskom sastavu sjemena, relativne vlage i sobnoj temperaturi.
Ravnoteža sadržaja vlage sjemenki pri relativnoj vlažnosti od 75% je u blizini kritična. U relativnoj vlažnosti od 40 do 70% porasta temperature na 5 ° C, smanjuje sadržaj ravnotežne vlage sjemena u I.% i smanjenje - povećava za isti iznos. Kada je relativna vlažnost zraka od 90% promjene temperature ne utječe na razinu sadržaja ravnoteže vlage u sjemenu.

Higroskopnosti i PAROPROPUSNOST sjemena treba uzeti u obzir pri reguliranju uvjeta dućan u žitnicama.
vlažnosti sjemena odlučan razne načine. Najtočniji način - sušenje. Hinge sjeme osuši u termostata i broj ispari vlage određivanje postotka vlažnosti na originalnu masu.
Za spremanje sličnost vlage sjemena može se odrediti korištenjem materijala koji ima visoku sposobnost upijanja / natrijev sulfat, natrijev klorid /.
Express metode određivanje sjemena sadržaja vlage omogućiti brzo / minutu ili dvije / imati predodžbu o njegovoj razini do 0,5-1%, a široko koristi u pečenje, berbe i prerade poduzeća.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan
Dobivanje krastavac sjemenaDobivanje krastavac sjemena
Metode karakterizacija skladištenje žitarica i sjemenkiMetode karakterizacija skladištenje žitarica i sjemenki
Ozima pšenica zasijavanje. Zasijavanje stopa sjemena pšeniceOzima pšenica zasijavanje. Zasijavanje stopa sjemena pšenice
Čišćenje žitaČišćenje žita
Pohrana sjemena, kako zadržati sjeme iPohrana sjemena, kako zadržati sjeme i
Njega usjeva od jarog ječmaNjega usjeva od jarog ječma
Maloljetni korovMaloljetni korov
Kako se pripremiti za sadnju sjemena rajčice za sadnice?Kako se pripremiti za sadnju sjemena rajčice za sadnice?
Uljane repiceUljane repice
Znakovi testis sazrijevanje (sjemena)Znakovi testis sazrijevanje (sjemena)
» » Vlažnosti sjemena

GuruAnimale.com
Životinje Ptice Glodavci Riba Insekata Inkubatori Štetočina Farma Oprema i alati Savjet Pitanje / odgovor Miscelanea