Ono što se naziva propolis, njegov sastav, prikupljanje, obradu i skladištenje

Jedan od najstarijih područja ljudske djelatnosti - pčelarstvo. To donosi puno vrijednih tvari - hranjiv i ozdravljenja, a ljudi još uvijek uče kako ih koristiti učinkovito. To je propolis, znanstvenici još uvijek svađaju. Ipak, to je bio korišten te se koristi za liječenje mnogih bolesti.

sadržaj:

• Što je ovo stvar?
• Sastav i svojstva
• Metode za proizvodnju i prikupljanje
• Čišćenje i spremanje kod kuće
• Korisni i ljekovitost
• budućnost nije u redu

Ono što se naziva propolis i kako to izgleda?

Propolis - smolasta plastelinopodobnoe ljepljiva tvar proizvedena pčela. Također je pozvao pčelinji ljepilo ili Uza. Naziv dolazi od „propoliseo”, što znači da se prikrije, zatvoriti. Prugasta trudbenika ga koristiti u „izgradnji” svrhe: izolirani zidovi žbukom prazninu, smanjiti slavine rupa jaz, ako je to potrebno.

Sa svojim pomoći dezinficirati ćelije prije polaganja jaja, izolirano zarobljeni u košnici stranih predmeta, sebe zaštiti od bolesti uzrokovanih virusima, gljivicama. Košnica u potrazi za delikatnosti često penju male životinje kao što su miševi, gušteri. Pčele prvo ih uništiti s otrovom, a zatim mumificiranih, okružujućih propolisa. Tako insekti dobili osloboditi od bakterija i degradacije mirisa.

Na porijekla pčelinjeg ljepila i dalje raspravljati. Prema jednoj teoriji, to ljepljiva supstanca prikupljeni od drvenastih bubrega, grmlja i bilja na koje se dodaju enzimi i pelud. Druga teorija smatra da je rezultat probavu propolis pčelinji pelud. Većina stručnjaka su skloni vjerovati da se ljepilo je biljnog podrijetla. U strukturi postoje isti elementi koji se nalaze u smolastih izlučevina biljaka.

Pčele proizvode propolis od dvije vrste. Nadalje, tekućina koja sadrži do 70% smole tvari i žlijezde tajne smatra kvalitativno. Njegovi insekti koriste za dezinfekciju. Viskozna tvar, koja se koristi za brtvljenje pukotina i ispust sadrži više pelud, vosak i druge čestice. Ovo ljepilo ima nižu kvalitetu i manje ljekovita svojstva.

Propolis ima sljedeće karakteristike:

1. Boja varira od tamno zelene, smeđe-zelene ili smeđe-žute do crvenkasto-smeđe ili limun-žuta. To varira ovisno o porijeklu (okupljalište) i skladištenje. U pravilu, pčelari prikupljaju materijal iz različitih košnica, tako da je boja nejednoliko, na dionici jasno vidljivo u različitim nijansama.
2. Okus - gorka, malo opor, s jasnim okus voska i meda.
3. Aroma je sličan mirisu meda, borovih iglica, cvatnje pupoljci, tamjan - neobičan i jedinstven.
4. Dosljednost - gusta. Meka odmah nakon uzimanja, stvrdne tijekom vremena. Kada se zagriju iznad 20 stupnjeva duktilnosti vraća. Uz hlađenje (-15 stupnjeva i niže) postaju lomljive, lako raspao.

Sastav i svojstva

Sastav propolisa uključuju sastojke biljnog i životinjskog podrijetla. Kemijska formula slozhnokomponentna i heterogen. Čak i unutar jedne kolekcije su jasne razlike u koncentraciji pojedinih elemenata. grupe takve tvari mogu se naći među njima:

1. Smole i balzami. Zauzima oko 50% volumena, se sastoji od organskih kiselina. Daju tvar baktericidna svojstva.
2. Vosak. Njegov udio u strukturi - 30%.
3. Eterična ulja - 10%. Odrediti ukus i miris pčelinjeg ljepila.
4. Pelud.

No, to nije sve. U ovom trenutku, utvrdio je više od 200 različitih spojeva - prepoznati, nisu svi od njih. Među njima polifenoli, enzimi, flavonoidi, tanini, amino kiseline, ketoni, laktoni, vitamini, minerali, šećer, broj prirodnih antibiotika.

Propolis pčela ima nisku topljivost u vodi. Pri povišenim temperaturama i produženog izlaganja ne više od 11% djelatne tvari u vodi. U isto vrijeme, to je savršeno topivi u alkoholima (do 75% materijala), esteri i ulja. U 65-80 stupnjeva počinje topiti, a da pritom zadrže sva korisna svojstva. Ove značajke čine ga moguće uspješno koristiti kao lijek.

Metode za proizvodnju i prikupljanje

Vrhovi propolisa u košnici podudaraju s najvišim mita i pelud u proljeće i ljeto. U isto vrijeme prikupljanjem sastojke koji su uključeni oko 35 mladih osoba. Za sezonu svaka obitelj su u stanju proizvesti do 150 grama tvari.

Sakupljanje propolisa se provodi nakon završetka godine mito. Bilo je u tom periodu da ima mekanu i ljepljive konzistencije, što znači da je lako sastaviti, ne dopuštajući ulazak stranih nečistoća. Prikupiti med i pumpanje. I propolis s barovima i okviri krugova blago - to je vrsta koja se koristi za dezinfekciju. Uza da pčele koriste za brtvljenje pukotina i rupa za slavinu teže sadrži mnoge nečistoće. Njegova kvaliteta, odnosno, u nastavku.

Postoji nekoliko načina za izdvajanje propolis iz košnice:

1. Struganje s posebnim željeznim dlijetom. Ona je tretirana s drvenim dijelovima košnica - frame zid.
2. Korištenje polja letkovyh trake i druge uređaje za poticanje pčela u razvoju aktivno pčelinje ljepilo. Najjednostavniji način - što rupe u zidovima košnice, pčele aktivno zapečaćena.
3. Uklanjanje materijala iz krilu i podholstnikov. Oni su uklonjeni iz košnice drže na hladnoći da Uza stvrdne. Zatim su odvojeni od tkanine. Koristi isti princip kao u prethodnom metodom - ispucao fizički radnik zapečaćena propolis najmanji otvor, postizanje gustu glatku površinu.

Čišćenje i spremanje kod kuće

Nakon prikupljanja pčela propolis smotani u kuglice, ponekad omotan pergament papir. Kao takav, može se kupiti na pčelinjaka ili specijaliziranih sajmova. Za provjeru odsutnost onečišćenja, što se dalje pročišćava. Sastav propolisa nakon pročišćavanja je optimalan za terapijsku primjenu.

Postoji nekoliko načina za čišćenje. Najčešći - ponovnog taljenja u kupki. Propolis može biti temelj i spustiti u posudu hladne vode. Njegova gustoća i gustoća veća od voska. Dakle čisti propolis riješiti na dno, a vosak i nečistoće se pojavljuju. Talog se izolira i osuši. Postupak više mukotrpan - prosijavanje smrznutu i zdrobljenog materijala kroz sito (veličina ćelije mm 2x2). Vosak se raspao na manje čestice, tako se budi kroz rupe. Preostali na situ propolisu prosijane vjetra će se odvojiti od svjetlosti, kao što su nečistoća iverja, ostaci od papira ili juta.

Pročišćena propolis omotani pergament, voštani papir ili celofana i stavi u staklenu posudu, koja je sa svoje strane čvrsto zatvoriti. Ne treba „loviti” za hladnoću. Uza se može čuvati na temperaturama do 25 stupnjeva. Soba se potamne za odabrani skladištenje, suho, bez izvora jakih mirisa. Ispunjavati sve uvjete propolisa će izgubiti svoja biološka svojstva za 10 godina ili dulje.

Korisni i ljekovitost

Gledanje pčele i njihov način korištenja propolis, ljudi su otkrili svoje jedinstvene osobine. Pčelinji ljepilo aktivno koristi u starom Egiptu za liječenje i mumifikacije. Tih dana, bio je zapravo najmoćniji i pouzdano sredstvo za dezinfekciju rana. No, to nije sve što je korisno propolisa. Danas znamo da se može koristiti za liječenje ogroman popis bolesti u gotovo svim područjima medicine. Svaka od komponenti uključenih u sastav propolisa, ima „svrhu”.

Baktericidna svojstva smola su unaprijed određeni, a neki flavona kiseline (benzojeva i cimetnu). Osim toga, ova kombinacija djeluje čak i na antibiotike otporne mikroorganizme. U ovom trenutku nije pronađen takve bakterije, viruse ili gljivice koje se ne bi umro od posljedica propolisa. U tom slučaju, liječenje pčela ljepilo ne uzrokuje dysbacteriosis, djeluje samo na patogene mikroflore.

To imunološko imovinu zbog kombinacije minerala, kao što su cink, bakar, mangan. Opor, protuupalno i antihistaminik utjecaj fenoli koji obiluje u rasporedu. Oni su prirodni antioksidansi, usporavaju degenerativnih procesa.

Eterična ulja dati propolis anestetik učinke. Enzimi i organskim kiselinama aktiviraju djelovanje svih unutarnjih organa, krvi i pročišćeni crijeva toksina. Primjećuje pozitivan utjecaj na srce, krvne žile, živčani sustav.

Pročitajte više o ljekovitim svojstvima opisanim u članku: „Propolis: Korisni i ljekovitost, kontraindikacija.”

budućnost nije u redu

Uz sve prednosti propolisa i može uzrokovati štetu. To može izazvati alergijske reakcije, posebno u slučaju čestog vanjsku primjenu. Kao i kod bilo kojeg lijeka, treba koristiti mudro, ne prelazi dozu. Ako to ne učinite moglo dovesti do „bumerang efekt”. Na primjer, umjesto aktiviranje imuniteta je njeno suzbijanje. Dnevna stopa ne smije biti veća od 5 m. Ograničavanje njegova primjena trebala trudna.

Propolis - jedan od najmoćnijih alata za iscjeljivanje, dodijeljene od strane prirode. Njegovo djelovanje se ne čini da bi se ostvario sintetički „lijek”, nadasve sklada i cjelovitosti. Shvativši svoju vrijednost, moramo biti svjesni i važnosti zaštite pčela od izumiranja.