Produktivnost Meso ovaca.

Pozdrav dragi čitatelji! Danas u ovom članku ćemo dotaknuti ovog aspekta poljoprivrede kao ovca. Ovce kod kuće je odavno uobičajena pojava, jer ovce ne samo vuna i mlijeko, to je također visoke kvalitete mesa. Da meso pasmina ovaca, a bit će posvećen ovaj članak.

Sadržaj ovaca kod kuće, a ne uobičajena stvar kao, recimo kravu sadržaja ili svinja, ali uz pravilnu pažnje i njege, ovce će biti zadovoljan da imaju vrlo profitabilan posao.

Sada malo terminologije, tako da je meso odraslih ovaca zove ovčetina, janjetina iz mladih janjadi nisu postigle godina života.

Uz to izdvojiti. Važno je napomenuti činjenicu da ovce su podijeljeni u različite vrste, ovisno o odredištu, najbolje meso pasmina su: mjasosherstnyh i myasosalnye pasmina.

Video: Sadržaj Romanov pasmine ovaca. Ovčinjaku uređaj. doo Romanovskoe

Najvažniji aspekt u stvaranju dobrih mesa pojedinci imaju pravo tov i tov ovce. Tov često se provodi na kulturne pašnjaka, tov, u pravilu, obavlja se direktno na farmi. Za korištenje pune tov krmnih smjesa, granulirani hrane, ako mislite da bi uzgoj velikih razmjera, a zatim biste trebali voditi brigu o mehanizirane distribucije hrane. Za veće farme obilježje ranog odbića janjadi od svoje majke, da su oni ubiti dvije ptice s jednim kamenom, janjad brzo rasti po zamjena za mliječne proizvode i starter smjese, a za odrasle ovce mogu biti već spremni za sljedeći legla.

Janjad za meso preporučuje se predati u dobi od 5 do 8 mjeseci, Ako ste pravilno provoditi njegu i hranjenje, u ovoj dobi od janjetine doseže i do 80% težine odrasle. U isto vrijeme mladi puno bolje dobivati ​​na težini nego odrasli da dobije jedinicu mase janjeta potrebna 2 puta manje hrane nego odrasle ovce.

Video: Popularni videozapisi - Stočarstvo & pasmina

 Učinkovitost ovčetina je procijenjena klanja i težine za klanje prinosa, za metala i kemijskom sastavu tinte, omjer kostiju i mesa u njoj i kaloričnu mesa.

Što je masovno ubijanje? To truplo težine na kostima i unutarnje masnoće.

Ovce meso se dijeli na tri klase, kao što su oni ovisni o tome gdje se meso uzima tako da se meso preuzet iz leđa - ramena i stražnji odnose se na prvom razredu je oko 70-80% težine trupa.

Sebe kao ovce su podijeljeni u tri kategorije, ovisno o stupnju debljina: gornje, srednje i niske sredini. Ako vaš ovce nije dostigla čak i minimalna razmjera nisku srednju kategoriju, onda je klasificiran kao mršava. Najvredniji kategorija je najviše dobro uhranjena ovaca, jer je njihova masa dominiraju mesa i masti i kostiju i tetiva sadržaj je znatno niža nego u drugim kategorijama.

Video: Romanov ovce

Nakon dostave ovce na klanje, da ste na mjestu utvrditi kategoriju svoje ovce, jer obavlja svoj pregled, joj hvatajući se na leđa i kralježnicu. Trebam li vas podsjetiti da je veći kategorija, više novca ćete platiti. Također, mora se reći da je manje dobro hranjene ovce, jeftinije to košta i to ne samo u visokom sadržaju kosti i tetive u masi i na činjenicu da se radi ovčetina sadrži više vode, a time i na kvalitetu i vrijednost takvog mesa smanjuje.

Ako se odlučite držati ovce za meso, nadamo se, naš rad je doveo do vas korist, dok se ponovno sastati, i sretno u vrsti profitabilan i unosan posao kao uzgoj ovaca kod kućex!