Oprezno, nitrata u povrću!
Video: UAE - Oprez - nitrati !!!
Koje su nitrati? Nitrati - su kemijske tvari koje su ništa drugo nego soli dušične kiseline. Ovi spojevi nastaju tijekom života planeta Zemlje, ali u vrlo malim količinama, koji ne predstavljaju nikakvu opasnost za ljudsko tijelo. Nitrati se formiraju tlo pod utjecajem određene vrste bakterija, a zatim apsorbiraju biljke.
Biljke, pak, pretvoriti nitrate u proteine, koji su dostupni na organizme koji ih konzumiraju. Ti organizmi su ljudi. Prije nitrat je onoliko koliko je potrebno za biljke. Sada, u vezi s razvojem poljoprivredne poslovanja, tlo je donio previše dušika gnojiva, koji jednostavno nemaju vremena da se obrađivati biljaka.
Video: Dan. Vijesti TV5. Izdavanje 19-00 od 06/07/16 OPREZ nitrata!
dušična gnojiva potiču rast biljaka, pomažući im u održavanju svježine za dugo vremena. No, tu je downside: extra Nitrati u povrću a plodovi imaju tendenciju da se akumuliraju. I mi apsorbirati višak hrane. Nema sumnje da su neki spojevi nitrata su korisne, neke su štetne.
Štetne nitrata u povrću?
mala količina Nitrati u povrću To ne mora posebno značajan učinak na tijelo, ali potiče stvaranje velikih količina pojedinog spoja u krvi - methemoglobina. Methemoglobina razlikuje od jednostavnog hemoglobina koji ne nose kisik.
Kao što znate, glavni vlasništvo hemoglobina - je da dostavi kisika do stanica i tkiva. Ali methemoglobina, koja je formirana pod utjecajem nitrata, jednostavno nema takvu funkciju. Organizam se guši!
Nepovratne promjene u metabolizmu, veliki broj stanica ubijen. Pogotovo u ovom slučaju pate moždane stanice. također Nitrati u povrću spriječiti ulazak ovih korisnih vitamina i minerala. Dakle, liječnici su savjetovali da se tijekom cijele godine korisne dodatke prehrani, vitamine u povrću je dovoljno, ali nitrati jednostavno ih ne bi asimilirali.
Nitrati se smanjila količina joda opskrbljivala hranom, što je uzrokovano proširenje štitnjače. Oni također su kancerogene - može izazvati nastanak tumora u tijelu, uglavnom tumora probavnog trakta.
Više nitrati promicati razvoj patogenih mikroflore u crijevima, što je izazvalo povećanje broja slučajeva trovanja. Dakle, trebali biste pokušati smanjiti količinu nitrata primljeni s hranom.
Određivanje sadržaja nitrata u povrću!
Najbolja opcija određuje da li tamo nitrata u povrću i voću je kupnju posebnog tvornice uređaja - nitrometar. Proizvođači opskrbu tržišta s desecima modela prijenosnih uređaja koji su manje od jedne minute kako bi se utvrdilo na sadržaj nitrata u bilo povrća.
Ako iz bilo kojeg razloga ne možete izvršiti određivanje nitrata u povrću uz pomoć uređaja - pokušajte da se suzdrže od kupnje uvozne proizvode, došli dug put prije nego što se do pulta: u tim povrćem nitrata često najviše. To je najbolje da se zaustavi na izborima voće i povrće, da bez gnojiva rasti dobro u zoni!
Igor Srbija, uredništvo Sobkor online član objava "AtmAgro. Poljoprivreda novine"
Briga za vodene biljke
Bakterije za akvarij
Izgreben ribe u akvariju
Repa bug
Rajčice i krumpir - mesožder biljke
Vrste gnojiva i njihove klasifikacije
Crnobradi
Vodena biljka gnojiva
U kratkom vremenu, biljke mogu se oploditi
Amonijev nitrat - gnojiva ne samo
Baterije potrebne za postrojenje
Gnojenje krastavac u stakleniku
Gnojivo za rajčice
Gnojenje sadnica paprike
Fosfat superfosfat gnojivo
Folijarna primjena papra
Metode gnojiva vrtne biljke
Kako odabrati zrelu lubenicu i slatko?
Kako napraviti mineralnih gnojiva?
Kako rastu špinat na teritoriju vile?
Upotreba izmeta peradi kao gnojivo