Izbor luk

Video: Susan V. O izboru i sorti luk, ljutika

izbor luk

Upute uzgoja. U uzgojni rad s lukom mora biti definirana u takvom smjeru da pouzdano može pružiti u uzgoju novih sorti i poboljšati postojeće skup značajki koje ispunjavaju zahtjeve industrije (mehanički) od svoje tehnologije uzgoja. Nove sorte i hibridi trebaju imati prijevremeni razvoj, visok prinos, otpornost na bolesti i štetnika, dobre kvalitete čuvanja koje daje visokog sadržaja suhe tvari u žarulja (od 7-10% za salate sorte i 12-18% za akutne). Sorte s visokim sadržajem suhe tvari potrebnih za konzerviranje industriji. Mehanizirani uzgoj i čišćenje i stroj povezan s potrebom u takvim simptomima kao slabe grananja (1-2 žarulja u utičnicu) druzhnost sazrijevanja i zaobljenog oblika žarulja sa suhim čvrsto stegnuti i jake neprozirne vaga (debljina suhog skala 0,4-0,6 mm).

Zahtjevi za sjetvu kvalitete sjemena i luk set-maternice luk definirani postojećim standardima (ost 46-25- 74 na sjetvu kvalitete sjemena, OST 46-38-75 - na luk setovima i uzoraka luk). Važno je uzeti u obzir princip prostornog uređenja. Za sjevernim i središnjim dijelovima zemlje trebaju sorti s oštrim ukus za zimu i rano proljeće potrošnje, što bi moglo dozrijevaju u relativno kratkom roku uzgoja, I sa zbrojem pozitivnih temperaturama | y) Kolo 2000-2500 ° C U južnim krajevima (Centralna Azija, jugo-istočna Kazahstan i dr.), Gdje je zbroj pozitivne tempera-Cours je 3500-4000 ° C, te drži nisku relativnu vlažnost (40-30% i ispod), mogućnost uzgoja luk i sjeme blizu savršen, pa ovdje se uzgajaju i stvorili niz za ljetne i jesensko-zimskom potrošnje.

Polazni materijal. Za uzgoj sorti luk sa navedenim znakovi početni materijal može poslužiti domaće sorte i uzgoja domaćeg podrijetla, te sorata i hibrida vanjske selekcije. luk GENEBANK smo predstavili svijetu zbirku od više od 1,5 tisuća. primjerci (Vir).

Lokalni vrste luka su odigrali veliku ulogu u odabiru mnogih kultiviranih sorti. Započeo nakon stoljeća popularnog selekcije u određenom tlu i klimatskim uvjetima naše zemlje, oni postaju nositelji takvih vrijednih osobina kao prinosa, kvalitete i sposobnosti skladištenja, mnogozachatkovost i multicavity da u uvjetima gubitka sjemena množenja i primjene za pohranu topline sadnog materijala rezultiralo u populaciji tako vegetativno razmnožava se zove luk ima visoku gnezdnostyu (8-12 žarulje u gnijezdu ili više), izuzetno kratko vegetacijsko razdoblje (dana 85-100) i eprevzoydennoy čuvanje kvalitete (200-270 dana).

Video: povlađivati ​​F1 Sjeme luk, odabira Nunhems kulturi na području

Formiranje žarišta ove lukove povijesno prvenstveno u onim područjima na sjeveru zemlje, gdje davno je bilo sela i drevni gradovi koji su danas dio Pskov, Novgorod, Tver, Yaroslavl, Vologda, i drugim područjima, kao što pokazuje imena sorti: Pskov aktualna, lokalna Novgorod, Vologodskiy lokalne i t. d. Uz relativno mala žarulja (25-40 g) i velikim brojem klica, oni su od velikog interesa za prisiljavanje leptir olovku u stakleničkim uvjetima (druzhnost otras Tania i kompaktni raspored lišća). Oštar porast u zaštićenom prizemlju području zahtijeva posebne sorte za destilaciju.

Od stanovnika lokalne primitivnih varijeteta kroz uzgoj rudarskih doživio institucija pruža takve nadaleko poznate vrste kao što su rostovskim luk i Danilovsky (Yaroslavl regiji Rusije), Arzamas, bessonovskoy lokalna (Penza regija Rusije), Strigunovsky lokalna (Kursk regija Rusije), Pogarsky (Bryansk regiji Rusije ) Kilinchinsky lokalna (Astrakhan regija Rusije), lokalna Jalta (Krim), crvena Samarkand (Uzbekistan) Farab (Turkmenistan), Dungan (Kazahstan), Ma-sallinsky lokalna (Azay rbaydzhan) i tako dalje .. Mnogi od tih sorti su se preselili izvan srcu njenog formiranja i široko regionalizirane. Druge vrste, s druge strane, imaju lokalni vrijednost. Na primjer, Skopinsky lokalna zonama samo u Ryazan regiji, Terekhovsky - u Bjelorusiji, itd ...

Razreda stranog podrijetla (španjolski, Madersky Valencia, Kaba, Johnson i sur.) Su korišteni u uzgoju stvoriti niz domaćih sorti (Dnepropetrovskiy Kaba, španjolski 313, 161 Valencia, Krasnodar T-35, i drugi.). Oni se odlikuju kružni oblik žarulje i veći dio mase (90-120 g i više).

Povećanje mehanizacija uzgoj luk seta UZGOJ zadatak izlučivanje sorti zadovoljavaju zahtjeve stroja tehnologije: .. Relativno slaba lišće, druzhnost sazrijevanja, zaobljena žarulja, visoka Količina suhe tvari, itd Svevišnji tvari razlikuju se grade domaći uzgoj (Rostov žarulju i Kubasty, Strigunovsky, Pogarsky, bessonovskoy et al.). Oni su korisni u oplemenjivanju na znakovnom zaobljeni žarulja. Izraženi znaci debeli vage suho oblaganje i zaobljeni sorti luk posjeduju neku Poljska (Wolska). Ove i druge vrijedne značajke različite nove vrste Nizozemske.

Značajke kao što su nepravilnog oblika žarulje, mnogozachatkovost, opor ukus, purpurnu boju, su dominantna.

Ujednačenost usjeva sazrijevanja i druzhnosti moguće dobiti heterosis hibrida luk, pomoću oblika nuklearnog citoplazmatski muške sterilnosti I-CMS.

Divlje vrste pramcu su vrijedan izvor sirovina za uzgoj na prinos, kvalitetu i zimske smjelost i mraz, imunitet. To potvrđuju i rezultati dugogodišnjeg rada provedenih u Kuban (Kuznetsov i dr.). Sudjelovanje u procesu odabira divljih vrsta (luk Vavilov luk Oshanina) (Sl. 35) i sorti luka (Strigunovsky 758, Krasnodar G-35 i dr.) Je moguće dobiti vrlo vrijedne međuvrsni hibridi i koristite više izbor iz hibridnog istaknuti stanovništva raznolikost. Tako se dobije žuta vrste Vavilov- A-587, 228 Vavilov- bijela, crvena Oshanina 60, žuto Oshanina A-418, čime se dobije 34,5-38,0 t / ha, što iznosi 3,0 do 6,5 t / ha gore od kontrolnih sorti.

Perspektiva međuvrsnog hibridizacije nije u dvojbi.

Mutirani oblici izazvane različitim metodama (fizičke i kemijske mutageneze) također poslužiti kao dobra polazna sirovina za uzgoj luk.

metode za uzgoj. Korištenje luka postupaka uzgoja koji se koriste uglavnom na odabir drugih biljnih biljke oprašivanim (kelj kupus et al.). Osim toga, proces odabira mora uzeti u obzir niz značajki koje odražavaju prirodne specifičnosti lukom.

masa metoda izbora je najduži, obično se primjenjuje kad su odabir sortouluchshayuschem. Jednako je primjenjiv na vegetativno širio vrste i plodnih. U izboru sudjeluju luk repa i luk seta. U svim fazama postupka odabira je vrlo važno zadržati jedinstvo i točnost uvjetima skladištenja sadnog materijala (osobito temperature) koja ovisi o procesima formiranja vegetativnog i generativnih organa, a time i objektivnost i formiranje vybrakovok elitu. Grupa Elitni biljke čine izvanredne primjerke stanovništva ima najsloženijih obilježja (gnezdnost, oblika i boja žarulja, jednoobraznost starenja i dr.).

Kada je potrebno sevochnoy kultura luk da obratite pozornost na znakove seve. Odabrani i sadnog materijala položi osušena za pohranu (luk-utrobe - na hladnom pri 2-4 ° C, postavlja luk - da se zagrije na 18-20 ° C). Tijekom skladištenja provode uništavanje bolesne, klijanje i skupljen žarulje. Posađeno u sadnog materijala, ujednačenost poštujući njegovu težinu i veličinu, posebno seva, koji čak i manje varijacije u tim parametrima može iskriviti procjenu karakteristika (mogućnost sidrenja, itd). Tijekom vegetacije su fenološka opažanja, čišćenje ponašanje uklanjanjem zahvaćeni i neobične biljke. Luk maternica (testisi) su zasađena odvojeno na mjestu za slobodno oprašivanje biljaka. Čisti i obmolochennye kišobrani se dobije smjesa sjemena, koji se koristi u daljnjem radu na shemu probira mase se dobili željeni rezultati. Ova metoda ima mnoge vrste narodne selekcije su poboljšani (Rostov žarulja, bessonovskoy i t. D.).

Izbor Nepotizam - najintenzivniji način, to je naširoko koristi za stvaranje novih sorti. Biljke tako odabrani na skupu bioloških i ekonomski vrijedne osobine i posadi na mjestu za slobodnu oprašivanja. Sjeme se sakupljati odvojeno od svake biljke, koja predstavlja obitelj. Sljedeće godine, oni su zasijane posemeyno (na luk sa kulturom u trogodišnjem ili repa ako dvogodišnja). U procesu rastuće obitelji zasebno studirao iu odnosu na standardnu ​​sortu, koja se nalazi svakih 5-8 obitelji.

Na temelju rezultata opažanja i istraživanja niske vrijednosti obitelji odbačenih, a najbolje od skupa atributa je ostavio za pohranu. U procjeni obitelji obratiti posebnu pozornost na težini simptoma, kao što su gnezdnost, veličina čestica, ujednačenosti i vyzrevaemost žarulja, boje i snage pokrivaju vaga i tako dalje. D. Komparativna analiza obitelji u razdoblju zimskog skladištenja omogućuje izdvojiti perspektivu za daljnje selekcije.

Prema tome, u svakom koraku postupka odabira zasićen složene vrlo vrijednih hibrid populacija svojstva i svojstva, te postaje spljošten.

obiteljska način odabira korištena u izboru brojnih poznatih (Danilovskiy 301 Godišnje havsky 74, itd) i nove sorte (Orange, Chernigovsky i sur.).

Klonska odabir upotrebljava u izboru vegetativno propagira sorti luk, raspoređenih uglavnom u sjevernim dijelovima zemlje. Ključne značajke u odabiru: visok prinos i ujednačenosti žarulje u gnijezdu, dobar za pohranu sposobnost vyzrevaemost i tijekom jeseni, zime i proljeća (7-8 mjeseca ili više). Uništavanje loše klonova obavljaju konvencionalne sheme. Posvećeno nakon ponovljenih izbora najboljih klonova su u odnosu na izvornu populaciju, te se prenosi u reprodukciji.

Poliploidija u uzgoju luka - vrlo učinkovita metoda, iako je još uvijek malo koristi. Ova metoda se može dobiti biljke s povećanim brojem kromosoma - autopolyploids (unutar vrste) i allopolyploids (međuvrsni hibridi). Poliploidija može prevladati sterilnost udaljenih hibrida.

U uzgoju praksi s lukom neobičnu kombinaciju različitih metoda selekcije. Na primjer, pokazalo obećavajuće polikrossnye parenja mutirane oblike temeljene na pramcu inbred linija, što potvrđuje i praktični rezultat - proizvodnju novih high luk sorti Kazahstan 150 i Mereke (OS Vodyanova).

Dublje i opsežno proučavanje biološkog potencijala svjetsku kolekciju kultiviranih i divljih vrsta luka će dati nove rezultate u teoriji i praksi odabira luk biljaka. Izbor Tehnika individualnih karakteristika. Selekcija na preranost - jedan od najvažnijih pravaca u uzgoj i luk, treba provoditi na temelju prostornog jer su luk poznato da snažno reagiraju na faktore okoliša.

O prijevremeni suđeni po izlazu smještaj, žućkaste i isušivanja lišća, prisutnost tankog vrata, stjecanje suhim ljuskama karakteristična boja. To ukazuje na završetak procesa formiranja žarulja i njegove tranzicije u vrijeme odmora. Postoje mnoge vrste koje imaju pozitivan znak ulaska u produktivnu dob povezana s ravnim ili ploskookrugloy obliku lukovice.

Preranost i genotipske osobine mogu oslabiti ili ojačati tehnike strojeve. Izravna korelacija postoji između zrenja lukovice i sjeme grm. Neke od metoda poljoprivredne tehnologije može poslužiti kao pozadina za izbor najpovoljnijeg prijevremen obliku pramca.

Selekcija na prinos treba provesti izbor velikih, gustih i mirnim putem koji dospijevaju folikula. Žetva kvaliteta i sazrijevaju sjemenke druzhnost razmatranje u sjeme biljaka. Formiranje i prisutnost tih karakteristika vezanih uz intenzitet i trajanje procesa rasta, depoziti prenosivosti plastične žarulja tvari.

Visoka svojstva prinos uz zadržavanje kvalitete imaju oštre domaćih sorti luka (Rostov žarulja, bessonovskoy i dr.) Koji se razvija kroz sevok. Prema tome, ukupna procjena-repa luk treba provoditi, s obzirom Seva atribute (veličina, zametnu i dr.). Istraživanja su pokazala da je veći zametnu Seva, to je vjerojatnije promjena takve značajke kao gnezdnost i produktivnosti, i utrživosti vyzrevaemost žarulje i tako dalje. D. Naprotiv, malozachatkovye sorti manje osjetljiv na promjene u biološkim i gospodarskim znakova.

Selekcija na kvalitetan luk-repa To je prvenstveno bavi sadržajem suhe tvari, koji određuje okus i čuvanje kvalitete žarulja i imenovanje luk (akutni i salata varijanti) i njegove robne kvalitete. Svi ovi simptomi su usko povezani s biološkim svojstvima luka - grananje biljke, koji je studirao prof. NN Timofeev rezultira intraspecifičko diferencijacija je otkriven. Istraživanja su pokazala da sorti silnovetvyaschiesya obliku 3-4 redova veličine (os) podružnice tijekom vegetacije, kada su prve niske položili aksilarne pupoljci duž stabljike (faza 4-5 listova). Rano položi bočne grane dovesti do rasta ograničenje žarulje (Sl. 36). Slabovetvyaschiesya sorta, naprotiv, odlikuju se visokim polaganje zone bočne grane (9-12 lista). Veliki broj asimilirati lišća i dugo vegetacije omogućiti stvaranje velike lukovice poravnati. Neravnomjernost rasta strana podružnica narudžbe u silnovetvyaschihsya razreda dovodi do određene deformacije žarulja koje moraju biti uzete u obzir pri ocjenjivanju potomstvo. Priroda pramčanom grane utječe na veličinu svojih sočne skale: od malovetvyaschihsya sorte su puno deblji i sočnije (skladištenje parenhim ima velike stanice).

Postoji jasna korelacija između broja glavne osi lišća prije početka bočne grane i ukupan broj poslovnica:

Stupanj težine određenu značajku uvelike pod utjecajem vanjskih čimbenika. Tako, kondenzirani sjetvu (sadnju) značajno inhibira grananja proces, a izvana je izražena u ubrzanom formiranje manjih žarulja. Postupak toplo skladištenje sadnog materijala (18-20 ° C) ili produljenim zagrijavanja (40-50 ° C) dovela je do povećane gnezdnosti karakteristika.

Uzgoj za otpornost na bolesti i štetnike. Sorte otporne na bolesti i štetnike, - vrlo hitan problem. Raširena bolest i štetno luk tijekom vegetacije - olovke nosporoz (plamenjača). Bolest jednako utječe na lišće biljke i strijelom, ali najveća šteta što uzrokuje testise. Na zaraženim listovima i strijele označena sporulacijom pojavljuje kao siva ploča.

Video: Češnjak obećava sorti Poljski uzgoja Kharnas i vojvotkinja

Tamno zelena boja lišća i strelice unutar vrste nije uvijek pouzdano ukazuje na povećanu otpornost biljaka na bolesti (posebnih elaborata potrebnih za tu svrhu).

Važan uvjet za stvaranje održivih peronosporosis sorti i hibrida luk - dobivanje imunološki izvornim materijalom. Procjena uzoraka na otpornost na pramac bolesti prvo se provodi u području (prirodna infekcije), i zatim se odvojiti najstabilniji Uzorci su ispitani na infektivni pozadini (umjetna infekcija), kada se primjenjuje Suspenzija spora gljiva na biljkama proučava. Posebna procjena tehnika luk na otpornost prema peronosporosis (VIR). Pozitivni rezultati za vrednovanje sirovina luk pružaju biokemijske metode (manifestacija imunitet u skladu s pojačanom aktivnošću enzimskim).

Video: Susan V., autor više od 60 sorti luk i češnjak. O meni, o radu nastavnika

Početni materijal za uzgoj luka otporan peronosporosis može poslužiti kao primjer luk veliku zbirku VIR, divlje mašne Srednje Azije (luk Vavilov luk Oshanina i dr.), Neke vrste domaćeg i stranog odabira (razne Stuttgartu u Njemačkoj, i drugi.). Primjena metode unutarvrsni i međuvrsnog hibridizacija, mutageneze, izazvanog poliploidije i nakon ponovljenog izbora, možemo dobiti sorti s visokom otpornošću na peronosporosis.

Druge uobičajene i štetnih bolesti luk žute patuljastog rasta (mozaik) sheykovaya ili bakterijske, trulež infekcije koja se javlja i u polju i u bolesti skladištenja očituje sasvim. Od štetnika uzrokovati najviše štete na luk luk letjeti i nematode. Do sada je uspio izolirati bilo koji izvorni materijal za oplemenjivanju na otpornost prema tih štetnika.

Procjena odabranih atributa. O prijevremeni je sudio u vrijeme početka pojave da se dovrši formiranje žarulja, koje prethodi kraju neoplazmi ostavlja procesa, njihov smještaj i sušenja, primjetno bojenje suhu pokriva vage. Rok za dozrijevanje sorti je 75-80 dana za kasno-zrenja - 120 dana ili više.

Prinosi ocijenjeni ponovnim vaganjem usjeva s računa na parcelama. Odrediti broj i težinu žarulja, broj utora, njihove prosječne težine, uključujući svaki grlo, i struktura (iskorištenje naslovi i izdržavanja sijalice).

Ocjenjivanje se provodi kao rasplodni materijal tijekom skladištenja i prije sadnje prebrojavanjem i pacijenata oboljelih od oštećenja tipa žarulja.

Suha bojanje i pokrivaju ljuske određuju vizualno. Njezin ekstremni izraz - od bijele do tamno ljubičaste. Intermedijarni tonovi boja su blijedo žute, žute, intenzivno žuta, svijetlo smeđa, srednje smeđa, tamno smeđa, roza, ljubičasta. Na ljubičastih lukovica antocijanina farbanje dosege i sočne vage.

Gnezdnost naznačen broj žarulja u gnijezdo i vrednuje kao mali (1-2 žarulje), srednje (2-3) i veći dio (4-5 ili više).

Dimenzije žarulje karakterizirane mase i podijeljene u manji dio (do50 g), srednje (60-100 g) i velikih (više od 120 W).

Žarulja oblik određen omjer visine prema promjeru, dajući brojčana izraz - indeks, a na skali (s stan Dim ci-).

Zametnu se može odrediti od broja pupova (bubrega) u presjeka žarulje izrađene na pola svoje visine.

Okus žarulje - degustacija znak (Sweet, Poluotok, opor, gorak). To ovisi o sadržaju u njemu eteričnih ulja, ugljikohidrata, proteina i drugih tvari. Istraživanja su pokazala da eterična ulja više akumulira u počela sočne vage, manje - u vanjskim sočne vage, stoga je korelacija mnogozachatkovosti sjeverne lukove sa svojim oštrine.

Imajući kvalitetne uzorke uzgoj luk ocjenjivati ​​tijekom zimskog skladištenja (odnosno, za toplinu ili hladnoću pohranu metode). Uzmite u obzir gubitak mase, iznos skupljenim, bolesne i proklijala žarulja, kao i promjene u žerminal. Po broju preostalih folikula i dinamika tih pokazatelja su suđeni na vrijednosti uzorka.

Križanje tehnika i posebno poljoprivreda. tehniku ​​hibridizacije zbog prirode pramca kao tipičan unakrsno oprašuju biljke. Za besplatno oprašivanja komponente roditelj sade na posebnom mjestu, stavljanjem biljke kako bi se osiguralo maksimalno hibridnih sjemena. Najbolje oprašivači luk u ovom slučaju su pčele. Otvoreno oprašivanje može biti provedena od izolatora, koja se sadi u matične biljke u količinama koje odgovaraju rada za odabir programa. Izolatori mogu biti u obliku kuća gaze ili drugog materijala, koji se obično vodi leti. Izolator u obliku vrećice pergament koristi za hibridizaciju ručno kada majke i očeve biljke izoliran odvojeno. U nekim slučajevima, gdje uzgajivač ima mali broj parova, strelice cvat morati smanjiti, staviti u posudu vode i tako izolirana. U svim slučajevima, biljka izolacije treba obaviti prije otvaranja pupova.

Značajke poljoprivredne tehnologije u obavljanju uzgoja moraju se poštivati, jer nekoliko važnih bioloških svojstava pramcu izravno ovisi o tome kako raste. U procesu odabira, gdje luk postavlja obvezne elemente, osobito važno za posijati sjeme (istu dubinu sadnje, područje ishrane bilja, i drugi.) - Odrasli luk setovi su kalibrirani na posebnim sitima, čime bi se smanjila razlika u promjeru žarulje do2,5 mm i polaganje za skladištenje pod toplim postupkom (18- 20 ° C). Prva skupina Sevok 46-38-75 OCT je najbolje za rad (promjera žarulje, ovisno o obliku 10-15 do 15-25 mm).

Odnosne zahtjevi za elemente ekvivalencije Strojevi i promatrati za uzgoj luk, repa ili sjemena od seve. Pouzdanost sigurnost ili nasljeđivanja osobina povećava ako se rad obavlja na spljošten na raspodjelu veličine čestica i plodnosti tla.

U skladu s registra ocjenama država u 1995, bio je odobren za uporabu u proizvodnji luka sorti 73, uključujući 41 - luk, 8 - ljutika, 14 - poriluk i 7 - višegodišnji lukove.