Pollock - relativna bakalara

članak Sadržaj

• 1. staništa saithe
• 2. Opis saithe
• 3. Moda Pollock
• 4. Umnožavanje saithe
• 5. Broj saithe

Pollock - je grabežljiva riba, bakalar obitelj, saithe smatra se da je najbliži srodnik Pollock. Ova vrsta spada u plave ribe.

Većina ljudi na ormariću samo zna da je to sastojak velikog broja kulinarskih specijaliteta, a kako to izgleda i kako on živi, ​​nemam pojma, tako da bi trebao saznati više o tome.

stanište saithe

Ova vrsta je prilično raširena, saithe živi uz obalu Sjeverne Amerike i Europe, uz Pollock puta napraviti migraciju, na primjer, u ljetnom saithe pronađen u vodama blizu Murmanska, međutim, u vrlo rijetkim slučajevima. Osim toga, saithe je viđen u blizini obale Norveške i Španjolske.

U Bijelom moru i Baltičkog mora, na otvorenom oceanu, ova vrsta ne dogodi.

Opis Pollock

Tijelo saithe izdužena i šiljasta glava, brada je mali brkovi. U Pollock ima 2 leđnoj i analni peraje 2. Posebnost ove vrste je svjetlo bar koji se proteže preko leđa. Struktura donje čeljusti saithe neobičnom, ona gura naprijed, pa kad napadaju predator hvata svoj plijen odozdo.

Boja maslinasto zelena leđa, a može biti i čelika s bijelim obrubom. Trbuh srebrnast. Rep ravno karakteristika sa zarezom. Glava je tamna.

Odrasli saithe duljine u prosjeku doseže 85-95 cm, a težina oko 17 kg.

U sjevernoj Norveškoj, uhvatio najveću svjetsku saithe, koji težio 22,3 kilograma.

Slika saithe život

Pollock - je vrlo jak i brz ribe koje vole mjesta s stjenovitom dnu. Ovi aktivni ribe naznačen sezonske migracije. U proljeće sve Pollock poslan na sjever, te u jesen pokretu prema jugu.

Saithe pržiti se hrane sitnim ribama i kavijara, ali s godinama oni napadaju u čoporu haringe, capelin, sprat, gerbili i mali škampi. Pollock okružuje žrtvu sa svih strana, izgovarajući glasne zvukove, što ponekad može čuti na površini mora. Najčešće love noću. Obično saithe počiva na dnu, ali kad se lovi, težnja ne samo da može rasti u stupcu vode, ali i skok iz vode.

Seksualna zrelost javlja saithe s dužinom tijela od 65-70 cm i to veličine riba dosegne oko 6 godina. Sa'di je napao gotovo sve planktivorous ribe. Većina umire u mladoj dobi i tijekom razvoja jaja.

reprodukcija saithe

Mrijesta na Pollock je nastavio u razdoblju od siječnja do srpnja. On prolazi u obalnom području. U većini mrijest odvija u travnju, pri temperaturi vode od ne više od 10 stupnjeva slanosti i viša od 35%. Jaja su položili na mekom tlu na dubini od oko 200 metara.

Jedna žena u prosjeku donosi oko 6 milijuna jaja. Jaja razvoj za 2 tjedna. Morska struja nosi jaja na obali Norveške na velike udaljenosti, do sada dobiva saithe u Sjevernom moru.

Prvi put pržiti vole živjeti u uvalama i ne udaljavati previše od obale. I odrasli nakon mrijesta saithe napraviti povratnu migraciju sjever do lovišta.

Broj saithe

U posljednjem stoljeću saithe smatralo se sekundarni stupanj ribe, tako da ne proizvodi u velikim količinama. No, s vremenom, interes komodi je narasla, a danas je uhvaćen prilično stabilna. Svake godine proizvede oko 400 tisuća tona saithe. Visoka potražnja Pollack srna. U skandinavskim zemljama prodati Pollack srna s različitim kombinacijama okusa.

Budući da saithe ima odnos sa bakalara i Pollock, njihova jaja često zamijeniti jedan za drugim, kao u okus jaja tih riba je gotovo isti. No, potražnja i cijena za Pollock je znatno niža, to je samo zbog činjenice da je bakalar je više uobičajeno poznat. Pollock je prodali svježe, smrznuto ili sirovo. Na ruskom tržištu naći saithe, uvezena iz Norveške ili preuzete od strane domaćih sudova.

Saithe uhvaćen u ogromnim količinama povlačnih mreža koća, mreže i potegače. Većina ulova dolazi iz Norveške, Danske, Njemačke, Francuske, Velike Britanije, Kanade i Rusije. Veliku popularnost jela iz Pollock je bio razlog da je broj južnom stanovništva postao minimalan.

Godine 2001., Španjolska je izdala poštanska marka košta 80 kruna s likom Pollock, ovaj događaj je održan u okviru programa za očuvanje ribe, ugrožene vrste.