Kako izvuci geoduck kunjka

Video: Kako nabaviti i pripremiti anadary

Indijanci plemena Puget Sound ribolov riba i školjkaša, uključujući geoduck - najveći u prirodi jestive školjke.


Kako izvuci geoduck kunjka

Ronioci prikupljeni geoduck u Puget Sound u blizini Sukuamisha, Washington. Geoduck - najveći jestive školjke - je vrijedna poslastica u azijskoj kulturi. Cijene izvoza porasla na gotovo 15 $ po kilogramu (ok.450 grama), iako je u početku siječnja, je dosegao samo 8 dolara. (Mike Kane za The Wall Street Journal)


Kako izvuci geoduck kunjka

Brod kapetan Kevin George na palubi broda pod imenom „Casino”. Sukuamish, skokomish, Lummen, kuilety, Tulalip, puyyallup i četiri plemena formirana organizacija "Arhipelag suverenih nacija"Bave trgovinom u Tihom oceanu. (Mike Kane za The Wall Street Journal)


Kako izvuci geoduck kunjka

Mornar Michael Rogers (desno) pomaže ronilac Tun Chikuitti uspon na brodu. Ove godine, lokalni ronioci izvađen podvodne delicije koštaju više od dva milijuna dolara, a među njima - Tihi rakova i kamenice, od kojih je trošak će poletjeti u nekoliko puta, čim su dobili u božićni izbornika azijskih restorana. (Mike Kane za The Wall Street Journal)


Kako izvuci geoduck kunjka



Dustin Nichols ronilac dolazi na brodu. Indijski ronioci, od kojih su neki zaraditi do $ 5000 po danu, ne plaćaju nikakvu savezni ili dohodak. Zbog premalo pripadnika plemena sukuamish dobila dozvolu za skupljanje školjaka ronioca - jedan od najvrednijih „struke” ovdje. (Mike Kane za The Wall Street Journal)


Kako izvuci geoduck kunjka

Geoduck okvir sastavljen na palubi. Geoduck težine može doći do 9 kg, obično veličine lopte za igru ​​kuglanje. (Mike Kane za The Wall Street Journal)


Kako izvuci geoduck kunjka

Kapetan George smanjuje geoduck, podijeliti s tim. Direktor «Suquamish Seafoods Enterprise» Robin Jordan smatra da je ovo jedna školjka može biti u više od stotinu različitih jela, kao što su u sashimi, za koju korisnik je lako odustati od 1.000 $. (Mike Kane za The Wall Street Journal)


Kako izvuci geoduck kunjka

Članovi tima i ronioci jesti okusom kriške geoduck. Ove hranjive i sočan školjke također može lagano pržiti ili napraviti juhu od njih. (Mike Kane za The Wall Street Journal)


Kako izvuci geoduck kunjka

Ronilac pokazuje svoju tetovažu. (Mike Kane za The Wall Street Journal)


Kako izvuci geoduck kunjka

Policija povremeno češlja primjetno vodu u potrazi za krivolovaca. Na ovoj slici, policajac Michael Stewart ukrcali na brod „Casino”, posvećena prikupljanju geoduck školjkama. (Mike Kane za The Wall Street Journal)


Kako izvuci geoduck kunjka

Nichols (desno) i Chikuitti pomoć istovariti kutije školjki u Brownsville, Washington. Sada geoduck sjeme sukuamish zarađuje 6 milijuna $ godišnje. (Mike Kane za The Wall Street Journal)


Kako izvuci geoduck kunjka

Zbog ogromne zbirke školjkaša ovdje je postalo moguće financirati izgradnju pogona za preradu u 1995. Prihodi od prodaje sjemena školjkaša bio u mogućnosti kupiti novi golf i produžiti stari kasino «Clearwater». Foto: Charlie Brown pomaže istovariti kutije školjki. (Mike Kane za The Wall Street Journal)


Kako izvuci geoduck kunjka

Geoduck ulov u dubokim vodama - nije lagan posao, a to je ono što je Charlie Brown želi učiniti u budućnosti. U međuvremenu, 26-godišnji teži školjke i omot ih u led u tvornici u pripremi za 15-satni let u Aziji. (Mike Kane za The Wall Street Journal)


Kako izvuci geoduck kunjka

Član pleme sukuamish David Mills, stariji plima čeka prikupiti odbačene plažu Silverdeyla školjke. Mali primjerci se prodaju ovdje. (Mike Kane za The Wall Street Journal)


Kako izvuci geoduck kunjka

plemenski pripadnici sukuamish kopaju školjke na plaži u Silverdeyle. Osim mekušaca također se bere losos, rakovi i morske krastavce. (Mike Kane za The Wall Street Journal)


Kako izvuci geoduck kunjka

Charlie Brown geoduck pakete za transport do postrojenja u Polsbo, Washington. (Mike Kane za The Wall Street Journal)
Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan
Riba Shrek - tzv ronioci riba iz wrasse obiteljiRiba Shrek - tzv ronioci riba iz wrasse obitelji
Google Street View panoramske slike dodaje glavni grad polarnih medvjedaGoogle Street View panoramske slike dodaje glavni grad polarnih medvjeda
Plavi pas imenom George (george) - najveći pas na svijetuPlavi pas imenom George (george) - najveći pas na svijetu
Mont Blanc pojavio na Google Street ViewMont Blanc pojavio na Google Street View
Najveći ikad ulovljeni rakovaNajveći ikad ulovljeni rakova
Životinje stogodišnjakaŽivotinje stogodišnjaka
Gus priključen na njegov spasitelj i da ga ne ostavi na miruGus priključen na njegov spasitelj i da ga ne ostavi na miru
Stogodišnjaka divljačiStogodišnjaka divljači
Najskuplja koza je prodan za 3,46 milijuna dolara u Saudijskoj ArabijiNajskuplja koza je prodan za 3,46 milijuna dolara u Saudijskoj Arabiji
Morski nomadski plemena BhajanMorski nomadski plemena Bhajan
» » Kako izvuci geoduck kunjka

GuruAnimale.com
Životinje Ptice Glodavci Riba Insekata Inkubatori Štetočina Farma Oprema i alati Savjet Pitanje / odgovor Miscelanea