Čudno tradicija, ili proljeće poslastica na kineskom

Postoji čudna tradicija u kineskoj pokrajini Zhejiang. Uz početak proljeća su tu pripremaju određene lokalne jelo - piletina jaja kuhana u urinu dječaka. Ova tradicija seže više stotina godina, a lokalna delicija zove jednostavan i nekompliciran: Tongzi Dan (), što znači "dječak jaje"

Nakon što je voda vrije, oni su uklonjeni iz kipuće vode i malo razbijte oklop, tako da urin iz uzimajući u. Prema kulinarske znalce, jaja ispalo vrlo ukusno i otići s pladnjevima kao alva po cijeni od šest yuana.

Dongyang stanovnici vole ovo jelo. „Oni su tako ukusne. Mogu pojesti 10 dnevno. Nakon što sam ih pokušao po prvi put, postao sam ovisan o njima, „- kaže jedan od poklonika ovog jela.

Proizvođači ove delicije ići na lokalnim osnovnim školama za prikupljanje urina dječaka mlađih od 10 godina. U hodnicima škole, u ovom trenutku su posebne kante i bazeni, gdje djeca slave svoju potrebu. 

Video: Fern Bracken. Uz paprati zaboravite o bolesti. Iznenađujuće okus, super predjelo

Ova praksa je uobičajena u svim školama u gradu, čak i učitelj podsjeti dečki ne pišu u kantama ako se razbole.

Proces traje jaje na dan.

Mještani vjeruju da su ti jaja imaju posebnu medicinsku vrijednost. Urin je sadržavao kristale koji pomažu da se smanji tjelesnu temperaturu i zaustaviti krvarenje. Ali Dzhen Huang, glavni liječnik u lokalnoj bolnici odmah otjerao ovaj mit, govoreći da ništa dobro i terapijski ne mogu biti prisutni u mokraći, kao što je prikazano uz to sve nepotrebno, činjenica da je tijelo odbacuje. No, što je uobičajena riječ protiv liječnika starih narodnih običaja - kuhanje jaja u urinu i dalje će se za mnoga stoljeća, kao što će uvijek biti spremni da ih isprobate.