Loboda: uzgoj i sakupljanje

SADRŽAJ

• 1 Kako rastu Sorrel u svom vrtu?
• 2 Kako pripremiti Sorrel za zimu?
• 3 Informativni Video o blagotvornim i ljekovitim svojstvima loboda

Video: Uzgoj i berba od špinata i loboda - Uspješan projekt - Inter

Kako rastu Sorrel u svom vrtu?

Sadnja složenost loboda se ne razlikuje. Ova nezahtjevna biljka koja je otporna na teškim vremenskim uvjetima, podnosi mraz.

Prije sadnje sjemena za natapanje za dva dana u vodi. Biljka može biti u proljeće ili prije zime, ali možete u ljetnim mjesecima. Jedini uvjet za dobar rast - redovito zalijevanje. Dobro povratak može se dobiti uporabom umjetnih gnojiva, kao što su razrijeđeni pileći gnoj, amonijev nitrat.

Dva puta mjesečno, kreveti s loboda, poželjno je da se korov i otpustite prolaz.
Na istom mjestu možete rasti Sorrel nije više od tri godine nakon što je bolje presaditi na drugo mjesto ili pasti znatno produktivnost.

Video: Uspješan projekt - Uzgoj i berbu

to je poželjno prikupiti Sorrel prije cvatnje, jer to postaje sve teže i akumulira veliku količinu kiseline.

Dragi posjetitelji, osim u ovom članku na društvenim mrežama. Izdajemo vrlo korisne članke koji će vam pomoći u vašem poslovanju. Podijeli! Kliknite!

Kako pripremiti Sorrel za zimu?

Recepti praznine loboda za korištenje tijekom cijele godine - veliki izbor. To je stvarno vrlo povoljno - uvijek pri ruci svježe povrće vitamina i dodatak koji daje hranu jedinstven okus i okus.

Primjeri nekih popularnih recepata:

1) smrzava. Jedan od najboljih - s ovom metodom zadržava sva ljekovita svojstva biljke i okusa. Loboda dovoljno oprati, dati da se osuši, a zatim sjeckani ili rezati u stroju za meso, pakiran u vrećice ili posude, i sakrij ga u zamrzivač. Ona se može kombinirati s češnjak strelice loboda ili koprive - dobivena smjesa je još značajan.

2) sušenja. Oprati, rasprostire se na papiru, posušite na tamnom mjestu. Imajte bolji u hermetički zatvorenoj posudi. Prije nanošenja, možete zaliti kipućom vodom, dodajte malo biljno ulje i kuhati još neko vrijeme.

3) očuvanje. Uzeti 900 g loboda i 100 g soli. Loboda isprana uronjenih 5 minuta u kipućoj vodi. Protisne kroz sito, a zatim zagrije do vrenja kaša i prelije u staklenke. Ispunjene limenke sterilizirati u kipuće vode 1 h.

Video: Žetva zime loboda i špinata

4) Soljenje. Ova metoda će zahtijevati drvenu kadushka. Isprana osuši loboda, polaganje u kadu, zaliti sol (30 g na 1 kg loboda), postavljen na pokrovnom jarma. Kao spuštanje težinu, dodati svježi proizvod. Skladištenje - u podrumu. Prije upotrebe slano Sorrel treba isprati.

Kao rezultat, kao prazan, od vas će biti u mogućnosti tijekom cijele godine ispuniti juhe, boršč, kuhanje umaka, koristite podnožje kao nadjev i začina u raznim jelima, gulaš ga sa mesom, dodaje salatama, pa čak i napraviti sendviče od kruha presvučene slojem sjeckani loboda mješovitog s masti.

Mala napomena: spasiti maksimalnu količinu vitamina, dodajte Sorrel u završnoj pripremi jela, smanjiti ga izlažu toplini.